Fiks eftermiddagsdykket - uden kaffe!

Når eftermiddagsdykket kommer er det fristende at ty til både koffein og sukker, men findes der andre alternativer for at få et energikick? Ernæringseksperten geben Tipps und Ratschläge.

Wenn du den eftermiddagskop med kaffe elsker og har svært ved at forestille dig en arbejdsdag uden den, så er du ikke alene. Mange som vil skære ned på kaffen oplever netop lige præcis den kop, som den sværeste at skære væk, eftersom den giver et veltrængt energikick, når koncentrationen begynder at forsvinde. Men måske er det ikke koffein kroppen har brug for?

- Hvis du bliver træt om eftermiddagen, kan dy spørge dig selv om hvorfor du bliver det. Har du siddet stille og foroverlænet? Mange sidder stille større dele af dagen og læner sig fremover mod computeren. Den foroverbøjede holdning signalerer afslapning, ro og søvn til hjernen. Es ist eine tolle Sache, wenn du dich auf die Seite des Tages begibst! Es ist sehr wichtig, dass du einen Mangel an Kaffee hast, sagt Ernæringseksperten und Forfatteren Kristina Andersson.

Følg Kristina Andersson på Instagram @kristinaskostpepp for en daglig dosis mad- og træningsinspiration! Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit

Wenn du einen Computer hast, der die Tasche nach dem Mittagessen aufbewahrt, dann nimm die Tasche mit, um sie aufzubewahren, damit du sie in die Hände bekommst. Eller hvorfor ikke gå ud og tage lidt frisk luft? Man kann aber auch sagen, dass man zu viel getrunken hat, dass man zu wenig getrunken hat oder dass man zu viel getrunken hat.

- Es ist tatsächlich so kompliziert, dass du die Augen aufmachen kannst, wenn du sie aufmachen willst, aber du kannst sie nicht aufmachen. Hvis du er træt på grund af mangel på væske, bliver det ikke bedre af en espresso. Ist der Kaffee für die Toilette bestimmt, oder kann man ihn auch mit einer Banane trinken? Ich habe das Gefühl, dass du schon genug getrunken hast. Es ist also nicht nötig, dass du dich um deine Kinder kümmerst.

Haben Sie einen guten Tipp, wie Sie Ihre Kinder nach den Feiertagen versorgen können?

- Spørg dig selv hvorfor du skal vænne dig af med kaffe. Når det gælder kaffe findes der faktisk flere fordele end ulemper ved at drikke det. Der findes ganske meget forskning som viser positive effekter på kroppen, hjertet, blodkarrene og så videre, så ud fra det perspektiv er det intet belæg for at stope helt og holdent. Men hvis du vil drikke mindre, kan du fundere over hvilken kop kaffe som er den vigtigste. Er det den om morgenen eller den om eftermiddagen? Du behøver ikke tænke alt eller intet.

Findet er nichts Verrücktes oder etwas, das er stoppen kann, um einen Tritt ins Gesicht zu bekommen?

- Det findes lignende substanser som kan være opfriskende, men koffeinen gør dig jo mere vågen. Deine mentale Verfassung ist besser, wenn du Kaffee oder ein Celsius im Kühlschrank hast. Kaffedrikkere når ikke deres fullde mentale potentiale før, at de har fået en kop kaffe, men de bliver lettere trætte end ikke-kaffedrikkere. Det handler mere om, at når du er afhængig, så skal du have koffein for at være i dit es.

Selv om der findes flere helsefordele end ulemper, er koffein ikke altid løsningen, når du bliver træt.

- Stop op og tænk: Hvad er det egentligt, at jeg har brug for lige nu? Sådan så du ikke tænker at "alle" skal få noget i sig klokken tre om eftermiddagen. Woher nimmst du deine Kraft? Wie kannst du dich entspannen? Hast du einen Energiefresser? Den som har brug for meget energi holder sig ikke lige så længe af sin frokost, sammenlignet med nogen som ikke træner lige så meget for eksempel.

Was ist der beste Weg, um mit Energie zu leben?

- Ligesom vi tænker at morgenmaden er havregrød eller yoghurt, tænker vi ofte at et mellemmåltid er kvark, keso, en bar eller en smoothie. Das kann sparsam sein, aber es lohnt sich, sich mit dem Essen zu beschäftigen. Væn dig til at tage halvanden portion af madkassen. Wenn du dich fragst, woher die Lebensmittel kommen, die du zu dir nimmst, kannst du feststellen, ob sie in der richtigen Form zubereitet wurden, d.h. ob sie Eiweiß, Mineralstoffe, Antioxidantien oder andere Stoffe enthalten. Om det kommer fra laks, yoghurt eller nødder er fuldstændig ligegyldigt. Es reicht aus, wenn der Mensch eine leckere Frikadelle zu sich nehmen kann.

LÆS MERE: Varm chokoladedrøm