Glutenfri knækbrød
Nyd et sprødt stykke knækbrød helt uden gluten. Top det med dit yndlingspålæg.
Kea Bageri i Stockholm er specialiseret i at bage glutenfri og byder på dette sprøde knækbrød, som du let kan bage selv. Je nachdem, welches Gericht du wählst, kannst du dieses Gebäck in verschiedenen Variationen genießen!
Foto: Studio Emma
Knækbrød
Du skal bruge:
(ca 1 plade)
- 2 dl Majsmel
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner
- ½ dl ristet hel boghvede
- ½ dl olivenolie
- lidt salz
- Belag: birkes og græskarkerner
Sådan gør du:
1. Bland alle ingredienserne sammen i en bunke.
2. Smør blandingen ud på en plade mellem to stykker bagepapir.
3. Fjern det øverste bagepapir og strø salt, birkes og græskarkerner over.
4. Bag knækbrødet til det bliver hårdt på 150 til 170 grader, alt afhængigt af hvilken slags ovn du bruger.
Tipps! Du kannst denne opskrift lige så tosset du vil variieren! Skift ud og forandre, beroende på hvad du lige har derhjemme. .
