Glutenfreies Knäckebrot
Njut av ett knaprigt knäckebröd helt utan gluten. Toppa med dina bästa smörgåstillbehör.
Kea Bageri i Stockholm är specialiserat på att baka glutenfritt och bjuder på det här knapriga knäckebrödet som du enkelt kan baka och grädda själv. Beroende på vilka pålägg du väljer kan du variera ditt knäckebröd i oändlighet!
Foto: Atelier Emma
Knäcke
Du behöver:
(ca 1 plåt)
- 2 dl Majsmjöl
- 1 dl linfrön
- 1 dl solroskärnor
- ½ dl rostat helt bovete
- ½ dl olivolja
- 2 dl kokande vatten
- leichtes Salz
- Belag: Vallmofrön und Pumpakärnor
Bitte sehr:
1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
2. Kavla ut blandningen på en plåt mellan två bakplåtspapper.
3. Sie können das gesamte Backzubehör und die Zutaten für Salz, Vallmofön und Pumpakärnor kaufen.
4. Grädda knäckebrödet tills det blivit hårt på 150 till 170 grader, beroende på ugn.
Tipps! Receptet går att variera i det oändliga, byt ut och förändra beroende på vad du har hemma.
