Das Tanken von frischem Obst ist eine gute Möglichkeit, um die Ernährung zu verbessern. Speciellt om paret bakom vegobloggen Green kitchen stories står för receptet.
Grön Smoothie
Tillsätt en skvätt vatten eller mer juice om konsistens på smoothien känns för tjock.
Du behöver (2 glas):
- 4-5 dl God morgon Bio-Orangensaft
- 1 Avokado
- 1 Stor näve spenat (cirka 50 g)
- 5 frysta broccolibuketter (cirka 50 g)
- 10 cm gurka
- 2 msk pumpafrö
- 1 msk färskriven ingefära
- 1 kvist färsk mynta
Bis zum Servieren
- 2 passionsfrukter
- 2 msk kokoschips
Gör så här:
1. Häll ned alla smoothieingredienser i en mixer. Mixa slätt på hög hastighet.
2. Dela leidenschaftsfrukterna och häll ned saft och kärnor i två glas.
3. Häll upp smoothien och toppa med kokoschips.
Marockansk birchermuesli
Förbered gröten kvällen innan och låta den stå i kylskåpet över natten för extra krämighet. Vill du göra den samma morgon kan du använda mindre vätska och vänta 20-30 minuter så att havregrynen mjuknar.
Du behöver (2 portioner):
- 3 dl havregryn
- 2 msk Russin
- 1 nypa Salz
- ½ tsk kanel
- färsk ingefära
- 3 dl God morgon Bio-Orangensaft
- 1 dl valfri mjölk
- 1 Apelsin, Skalad
- ½ Granatäpple
- ½ dl saltade mandlar, hackade
Topping
- tahini
- honung
- kanel
Gör så här:
Rör ihop ingredienserna till birchern i en stor burk, sätt på ett lock och sätt i kylskåpet över natten.
Fördela och toppa med skivad apelsin, granatäpplekärnor och saltade mandlar.
Ringla över lite tahini och honung och sprinkla med mer kanel.
Luise Vindhahl und David Frenkiel führen den Blog Green kitchen stories und haben viele inspirierende Rezepte auf vegetarischer Basis zusammengestellt. Hier finden Sie drei Rezepte aus dem neuesten Buch vonras.
LÄS MER: Så lätt gör du nyttiga brownies
LÄSMER :Shots till frukost? Ja tack!
