Hackat och klart! Testa en salsa till grillfesten

När solen skiner lägger doften från tända grillar över Sverige. Hier sind drei fruchtige Salsa-Variationen mit leckeren Grillkombinationen, die das Grillvergnügen noch steigern!

Mango- und Gurkensalsa

(4 Personen)

• 1 Mogen Mango, skuren i tärningar
  
  
• 1/2 gurka, skuren i tärningar
  
  
• 1 rödlök, hackad
  
  
• 1 kruka koriander, klippt
  
  
• 1 Jalapeño, urkärnad och hackad
  
  
• 1 Limette, saftig
  
  
• svartpeppar

Gör så här:

Blanda samman alla ingredienser i en skål. Avsluta med att pressa över limen.

Jordgubbs-salsa

(4 Personen)

• 1 kartong färska jordgubbar, skivade
  
  
• 1 Jalapeño, urkärnad och hackad
  
  
• 1/2 Liter Rödlök, gehackt
  
  
• 1 Limette, Zesten (det yttersta gröna skalet rivet) och saften
  
  
• 1 Kruka Koriander, geklippt
  
  
• 1/4 Teelöffel Salz
  
  
• svartpeppar
  

Das ist eine harte Arbeit:

Lägg alla ingredienser i en skål och blanda försiktigt. Salta och peppra efter smak. Om inte all salsa går åt så kan du förvara resterna i en lufttät burk i kylen i två till tre dagar.

Grapefrukt-Salsa

(4 Personen)

• 1 stor blodgrapefrukt, skuren i tärningar
  
  
• 1 avokado, skuren i tärningar
  
  
• 2 stycken färska vårlökar, hackad
  
  
• 1/4 Papaya, Skuren i tärningar
  
  
• 1 Limette, Zesten (det yttersta gröna skalet rivet) och Saften
  
  
• 1 Kruka Koriander, geklippt
  
  
• 10 stycken svarta oliver
  
  
• salz
  

Das war's:

Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kylen i minst en timme innan servering för att smakerna ska komma till sin rätt. I en lufttät förpackning håller salsan upp till fem dagar.