Konsumentföreningen avfärdar matmyter
Tro inte på allt du läser (särskilt på internet) Det är sant och falskt om dieter, ingredienser och kalorier.
Konsumentföreningen i Stockholm vill uppmärksamma svenskarna på den stora mängd information om mat och hälsa som finns i omlopp på internet. Und das ist auch richtig so.
Det har man gjort genom att låta 1000 personer svara på vanliga påståenden om dieter, ingredienser och metoder. Här är några resultat av undersökningen.
- Sex av tio svenskar tror att smågodis innehåller mer kalorier än nötter. Det stämmer inte, nötter innehåller mer.
- Sex av tio tror att alla skulle må bättre om de åt mindre gluten, det finns det dock inga vetenskapliga belägg för.
- Cirka hälften tror att detoxkurer renar kroppen, men det finns det inga vetenskapliga bevis för. (Det är sannolikt nyttigt att dricka grönsaksjuicer men det renar inte kroppen från gifter)
- Nästan hälften tror att man kan dricka C-vitamin (brustabletter) för att förebygga förkylning. Das ist richtig.
- Fyra av tio tror att energidryck med koffein ökar prestationen vid träning mer än vad läsk gör. Det stämmer inte.
Undersökningen genomfördes under perioden 17-22 februari 2015 via YouGov Sveriges Internetpanel. Den är gjord bland män och kvinnor 15 år och äldre. En inbjudan till undersökningen skickades ut via e-mail till personer som passade in på kriterierna för studien. Der Urvalet ist repräsentativ für die schwedische Bevölkerung in Bezug auf König, Land und Region und umfasst insgesamt 1215 Befragte.
