Sind Verbrennung, Sättigung und Ernährung miteinander verknüpft? Oui, et même bien plus que vous le pensez ! "Die Ernährung spielt eine sehr wichtige Rolle für Ihre körperliche und geistige Gesundheit", erklärt Madeleine Marcus, Ernährungsberaterin und Funktionsmedizinerin.
Es besteht ein offensichtlicher Zusammenhang zwischen Bewegung, Ernährung und Körpergefühl. In Stresssituationen, sei es psychisch oder physisch, sind Bewegung und Ruhe für uns von großer Bedeutung, aber auch die Ernährung spielt eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Madeleine Marcus ist Thérapeute in Ernährungs- und Funktionsmedizin und begleitet ihre Klienten mit einem ganzheitlichen Körperansatz. Wir haben uns mit ihr zusammengetan, um mehr über Ernährung und die Auswirkungen auf unseren Alltag zu erfahren.
Was soll ich tun, um mich wohl zu fühlen?
Die ganze Welt ist unterschiedlich und hat unterschiedliche Bedürfnisse, um sich wohl zu fühlen, aber ein Paläolithikum (auch Paläoregime genannt) ist eine gute Grundlage. Es handelt sich dabei um ein Ernährungssystem, das die Art und Weise der Ernährung der Jäger und Sammler im Erdzeitalter nachahmen soll. Diese Ernährungsweise basiert daher auf Lebensmitteln, Wurst, Fleisch, Schweinefleisch, Hülsenfrüchten und - in gewissem Maße - auch auf Getreide, Obst und Getreidekörnern.
Diese Ernährung ist reich an Nährstoffen, enthält aber nur wenig Amidon und Zucker. Sie hat auch positive Auswirkungen auf die Schwankungen des Zucker- und Insulinspiegels im Blut, die heute die Hauptursachen für zahlreiche Gesundheitsprobleme sind.
Welche Ernährung soll ich wählen, wenn ich mich ernähre?
Essayez de faire trois repas par jour. Achten Sie darauf, dass Ihre Mahlzeiten überwiegend aus Hülsenfrüchten bestehen, vorzugsweise aus Crus. Ajoutez un aliment riche en protéines comme de la viande, de la volaille, du poisson ou des œufs. Vous pouvez également ajouter des aliments gras tels que de l'avocat, des olives, de l'huile d'olive, des graines ou des noix, afin d'être rassasié pendant plus longtemps. Complétez votre repas avec un fruit ou des baies si vous le souhaitez. Évitez au maximum de consommer des aliments transformés.
Es kann eine gewisse Zeit dauern, bis Sie ein für Sie geeignetes Gleichgewicht gefunden haben. Dank dieser natürlichen Ernährung und nachdem sich Ihr Körper an dieses neue Regime gewöhnt hat, haben Sie mehr Energie in Ihrem Alltag und erzielen bessere Ergebnisse bei Ihren Unternehmungen.
Wie kann meine Ernährung dazu beitragen, dass ich mich besser fühle, sowohl körperlich als auch geistig?
Ihr Ernährungsregime ist sehr wichtig für Ihre körperliche und geistige Gesundheit. Ihre Ernährung ist nicht nur eine Energiequelle, sondern hat auch Einfluss auf Ihren gesamten Körper, insbesondere auf Ihr Nervensystem. Zucker- und amidonreiche Böden sind heute weit verbreitet. Sie können auch die Ursache für große Glykämieschwankungen sein, die zu bestimmten Krankheiten führen können. Maximal drei Mahlzeiten pro Tag und eine möglichst nährstoffreiche und natürliche Ernährung sind einfache Mittel, um sich besser zu fühlen, sowohl körperlich als auch geistig.
Qu'appelle-t-on " le deuxième cerveau " ?
Der Bauch (und insbesondere der Darm) wird oft als "zweiter Nerv" bezeichnet. Wir wissen heute, dass der Darm ständig mit unserem Nervensystem kommuniziert und einen großen Teil unseres Immunsystems ausmacht. So sind zum Beispiel alle B-Vitamine und zahlreiche Neurotransmitter vorhanden. Ce qui se passe dans notre intestin a donc une grande importance sur comment nous nous sentons. Oder: Die Ernährung beeinflusst die Darmflora, sie spielt also eine zentrale Rolle für unser Wohlbefinden.
Inwieweit wirkt sich die Ernährung auf die sportliche Leistung aus?
Eine gute Ernährung wirkt sich positiv auf Ihre Leistungsfähigkeit aus. Wenn Ihr Körper die benötigten Nährstoffe erhält, sind Sie leistungsfähiger. Eine ausgewogene Ernährung ermöglicht es außerdem, das Risiko von Blessuren und Erbrechen zu verringern und erleichtert die Regeneration.
Madeleine Marcus ist seit 1999 Ernährungsberaterin und Funktionsmedizinerin.
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