Opskrift: Sunde kokostoppe!
Sulten efter noget sødt og lækkert? Packen Sie diese leckeren Gerichte ein und genießen Sie sie!
Det er madbloggeren Jonathan Ottosson, som driver Ottos matblogg, der har udviklet denne opskrift som er både lækker og sund.
- Denne opskrift tager cirka 25 minutter: 10 Minuten für den Einkauf und 10 bis 15 Minuten für den Einkauf plus 10 bis 15 Minuten für die Zubereitung von Speisen in der Pfanne oder im Kühlschrank, sagt Jonathan Ottosson.
Sunda kokostoppe
Du skal bruge:
(10-20 sunde kokostoppe)
- 200 g revet kokos.
- 12 spsk smeltet koldpresset kokosolie.
- 2 spsk flydende honning/lys sirup/kokossukker/rørsukker (valgfrit).
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 175 grader. Tag frem en bageplade med bagepapir og en stavblender eller blender.
- Hæld det revne kokos i blenderen og blend det til at det bliver som en dej. Du kannst die Kokosnüsse nach Belieben mischen, auch wenn sie noch so dünnflüssig sind.
- Hæld derefter kokosolie og honning i og bland det rundt med en gaffel.
- Tag en spiseske og saml en klat af dejen op (cirka en halv spiseskefuld). Form den til en top (eller bolle) og placér den på pladen. Gentag.
- Sæt pladen i ovnen og bag til at toppene er gyldenbrune.
- Lad dem derefter køle af. Kan du ikke vente? Så put dem i køleskabet eller fryseren i 10 til 15 minutter!
Psst! Vil du gerne prøve dem med citronsmag? Så prøv den her opskrift på veganske citronkokosboller eller med chokoladeovertræk på Ottos madblog!
Jonathan Ottosson kann andere dazu inspirieren, sich zu entspannen und zu entspannen. Foto: Privat
LÆS MERE: Verdens bedste og sundeste kaffe!
