Så enkelt lager du din egen poke bowl
Poke Bowls, ein Fischgericht, das in einer Schale serviert wird, ist das trendigste (und sonnigste!) Gericht, das Sie in Ihrer Küche anbieten können. Du kannst deine eigene Poke Bowl auf dem Tisch stehen lassen!
Trenden med å spise ting ut av skåler fortsetter. Viele Açaí-Bowls und leckere Smoothie-Bowls haben die Poke-Bowls zu einem echten Renner gemacht. Poke Bowl ist ein traditionelles Fischgericht aus Hawaii, bei dem die Schale mit Wasser, Wasser und Kernen zubereitet wird. Den er dessuten veldig sunn. Wenn Sie ein Restaurant finden, das Poke-Bowls anbietet, können Sie sich selbst retten, denn es gibt nichts Besseres, als selbst zu essen!
Poke-Schale
(2 Schüsseln)
Du trenger:
- 2 ss Soja
- 1 tsk risvineddik
- 1 tsk sesamolje
- 1 tsk sesamfrø (samt 1 tsk til pynt)
- 1/2 Teelöffel Chiliflak
- 400 g fersk, rå tunfisk, skåret i små firkanter
- 3 sjalottløk, tynne skiver
- 1 Avokado
- 2 porsjoner brunt ris, kokt og avkjølt til romtemperatur
- fersk algesalat (valgfritt)
- Syltet ingefær (valgfritt)
Du kannst es nicht glauben:
1. Bland soya, risvineddik, sesamolje, sesamfrø og chiliflakene i en mellomstor skål. Tilsett tunfiskbitene og sjalottløken og rør sammen. La det marinere i fem minutter.
2. Under tiden, skjær avokadoen i like store firkanter som tunfisken. Legg så ned avokadoen i skålen med tunfisken og bland forsiktig sammen.
3. Ta fram to skåler. Legg hver porsjon brunt ris i bunnen og legg så på tunfisk - og avokadoblandingen. Topp med algesalat og syltet ingefær. Avslutt med å strø over sesamfrø. Klart!
