Verdens bedste og sundeste kaffe?
Wenn du einen Kaffee möchtest, kannst du Jonathan Ottossons Opskrift kaufen! - Der findes ikke en bedre eller sundere måde at drikke kaffe på, siger han.
Wenn du dich für die Dinge interessierst, die du suchst, um gute Ergebnisse zu erzielen, dann schau dir Ottos Blog an, den Jonathan Ottosson aus Göteborg verfasst hat. Die Idee zum Bloggen stammte von seinem Interesse an der Sonne.
- Da jeg begyndte at lægge mærke til, at min forbedrede kost havde stor effekt på min fokus, mine træningsresultater og mit humør besluttede jeg mig for at dele mine enkle og sunde opskrifter, siger Jonathan Ottosson. 
Zu Beginn war es das Wichtigste, dass der Blog für die Familie und für andere Menschen da ist, aber er hat schon 2.000 Besorgungen für meine Familie gemacht.
- Min madfilosofi er at det skal smage godt, være sundt og let at lave. Hvad jeg anser for at være sundt er økologisk mad med mange grønsager. Jeg har ingen regler for, hvad jeg ikke må spise, men jeg er forsigtig med mine kulhydratkilder og vælger helst ris, quinoa eller hirse. Når jeg spiser kød vælger jeg altid økologisk eller vildt. Det samme gælder fisk og fugle, siger han, og fortsætter:
- Men jeg synes, at det er vigtigt med plads til at falde i. 80 procent af det jeg spiser er sundt og 20 procent er næsten hvad som helst, som jeg har lyst til.
Start dagen på den bedste måde med Jonathan Ottossons sunde latte,
- Denne skal alle kaffedrikkere prøve!
Opskrift: Kokoskaffe-Latte
 Kokosolie lægger sig som en beskyttende hinde i mavesækken og gør, at koffeinen optages langsommere. Eftersom kokosolien gør, at koffeinen optages langsommere oplever du ikke et lige så markant "koffein-dyk" om eftermiddagen.
Kokosolie lægger sig som en beskyttende hinde i mavesækken og gør, at koffeinen optages langsommere. Eftersom kokosolien gør, at koffeinen optages langsommere oplever du ikke et lige så markant "koffein-dyk" om eftermiddagen. 
Du skal bruge:
(2 kopper eller et stor krus)
- Kaffee (øko)
 
- Kokosolie (koldpresset, jomfru, økologisk)
 
- Mælk (nøddemælk eller havremælk for veganere)
 
Sådan gør du:
- Kog kaffen.
 
- Tag frem en stavblender eller en normal blender.
 
- Hæld kaffen i og mindst 1 tsk kokosolie per kop kaffe.
 
- Hæld tilpas med mælk eller nøddemælk i.
 
- Blend derefter sammen og hæld det i en kop eller et krus.
 
- Nyd!
 Jonathan Ottosson drikker selv sin kaffe med kokosolie inden morgenmaden. - Kokosolien gør at jeg let bliver mæt, siger han. Foto: Privat
Jonathan Ottosson drikker selv sin kaffe med kokosolie inden morgenmaden. - Kokosolien gør at jeg let bliver mæt, siger han. Foto: Privat
LÆS MERE: 11 supergode måder at spise jordnøddesmør på
LÆS MERE: Tasche en sundere chokoladekage
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
