3 mættende mellemmåltider met avocado

Ben je gek op avocado? På surdejsbrød med krebsehaler eller som en salat - her er opskrifterne til dig.

Avocado met hete krebsehaler

Combineer avocado met krebsehaler.

Du skal bruge:

(4 personen)

• 2 avocado
• 100 g krebsehaler
• 1 dl créme fraîche met paprika en chili
• deksel hakket rødløg

Sådan gør du:

1. Laat de krebsehaler groft en bland dem met créme fraiche.
2. Verwijder de acodadoerne in 2 en fjern stenen. Zorg ervoor dat de skrællen af i bunden staan en leg ze op een tafel.
3. Zet krebsehaleblandingen op avocadoerne en pynt med hakket rødløg.

Surdejsbrød met avocado en smøreost

Avocadomadden is een Instagram-favoriet op een dag.

Du skal bruge:

(4 personen)

• 4 skiver surdejsbrød
• 100 g smøreost med smag af dild og persille.
• 2 avocado
• 2 tomaten
• zout en peper
• 2 druppels olivenolie
• 1 krukke pluk fris basilicum

Sådan gør du:

1. Rist brødet og smør smøreosten ud på det.
2. Verwijder avocadoen, fjern stenen og skræl den.
3. Leg avocadoen en tomaat in de schaal en verdeel ze over de brødet.
4. Krydder met zout en peper, strø lidt olie over en top met basilicum.

Avocadosalade met cottage kaas

Lækker avocadosalat med chilli. Alle producten zijn verkrijgbaar bij arla.se.

Je mag ze houden:

(Opskrifter tot 3 dl)

• 2 avocado
• 1 dl revet ost
• 1 dl Keso kwark
• 1/2 knivspids zout
• 1/2 knivspids soort peber
• 1 mespunt chilivlokken
• 1/2 dl bønnespirer og solsikkeskud.

Sådan gør du:

1. Halvér og skrab avocadokødet ud.
   
2. Mos avocadoen sammen med revet ost og cottage cheese.
   
3. Krydder met zout en peber
   
4. Top met chiliflakes en solsikkeskud.

LÆS MERE: Fyldische mellemmåltider