3 mettende mellommåltid med avokado

Is er een vak voor avokado? På surdeigsbrød, med skalldyr eller som en røre - her er oppskrifter til deg.

Avokado met verschillende behandelingen

Kombiner avokado med krepsehaler

Du behøver::

(4 porsjoner)

• 2 avokado
• 100 g havkrepsehalser
• 1 dl créme fraîche paprika & chili
• litt hakket rødløk

Slik gjør du:

1. Hakk krepsehaler grovt og bland de med créme fraiche.
2. Verwijder opp og ta ut kjernene av avokadoene. Neem eventueel een klein stukje van het velletje in de bunnen en leg het op een bord.
3. Leg krepserøren op avokadoen en garner med hakket rødløk.

Surdeigsbrød med avokado og fersk ost

Avokadosmørbrød er en instagram-favoriet.

Zie:

(4 porsjoner)

• 4 skiver rå surdeigsbrød
• 100 g verse olie met dille en persille
• 2 avokadoer
• 2 tomaten
• zout en peper
• 2 ss olivenolje
• 1 klase plukket fersk basilikum

Slik gjør du:

1. Rist brødet og smør så på den ferske osten.
2. Verwijder opp, ta ut kjernen og skrell avokadoen.
3. Schenk avokadoen en tomaten in de vellen en vork ze op het brødet.
4. Doe er zout en peper op, leg er een klein olijfje op en werk af met basilicum.

Avokadorøre met cottage kaas

God avokadorøre med chili. Alle opmerkingen komen van arla.se.

Gedraag je:

(Oppskrift voor 3 dl)

• 2 avokadoer
• 1 dl revet ost
• 1 dl kwark
• 1/2 krm zout
• 1/2 krm svart peper
• 1 krm chiliflak
• 1/2 dl spirer og solsikkeskudd

Slik gjør du:

1. Halver og ta ut avokadoen.
   
2. Mos sammen avokadoen med revet ost og cottage cheese.
   
3. Voeg zout en peper toe.
   
4. Topp med chiliflak og solsikkeskudd.

LES MER: Mettende mellommåltid