Bak en zonnig sjokoladekoek

Om du liker sjokolade vil du elske Maria Pogosjans sjokoladekake, som ikke inneholder noe sukker!

Maria Pogosjans is een creatieve vrouw die een cateringbedrijf leidt en op haar blog Kockeniklackar.se een zonnig en uniek aanbod doet. Hier krijgen ze een aanbieding voor hun smaksrike sjokoladekake die garant staat voor stopper søtsuget, til tross for at den ikke inneholder hvitt sukker i det hele tatt.

kocken i klackarVi sier ikke nei til en bit av denne! Foto: Kockeniklackar.se

Een zonovergoten sjokoladekake

Du behøver:

  • 3 dl kashewnøtter
  • 10 stk dadler
  • 0,5 dl rozet
  • 1 ss kokosolje
  • 3 ss kakao
  • 3 ei
  • 1/2 tsk bakepulver

Tilbehør:

  • kokokoskrem
  • bjørnebær (ferske eller fryste)

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Voeg alle ingrediënten samen in een kjøkkenmasker en hel over in een liten vorm (12 x 12 centimeter in diameter). Om du har en større form, gang mengden av samtlige ingredienser med to.
  3. Smør en form med kokosolje og hell så røra i formen.
  4. Stek kaka i midten av ovnen i cirka 15 minutter til den er tørr i midten.
  5. La kaka avkjøle. Skjær den så i to deler og smør ut kokoskrem og bjørnebær på den andre halvdelen. Leg ook de andere kakedelen neer en serveer het met een enkele bjørnebær. Nyt!

kocken i klackarVoor nog meer inspiratie, følg Maria Pogosjan på Instagram @kockeniklackar! Foto: Privé

LES MER: Lag omelettmuffins - det perfekte mellommåltidet

LES MER :Zonnige notencrêpes