Hoe kan ik het beste trainen?

Bij forbrenningen blir dårligere om du spiser etter en svett økt er ikke bare feil - det er direkte dumt å ikke fylle på med energi etter treningen. Ernæringsfysiologen forklarer hvorfor mat etter mosjon er et must.

De fleste er ganske flinke til å spise før treningen for å kunne gi alt, men mange er veldig dårlige på å gi kroppen næring etterpå. Prioriteringen zijn omvendt, zegt ernæringsfysioloog Kristina Andersson.

- Als je traint, krijg je geen kroppen meer en maak je een keuze uit spijs en energie. Du bryter ikke bare ned muskler under tøff fysisk aktivitet, men også immunforsvaret. Langsiktig bygger trening også opp kroppen, men akkurat i sammenheng med aktiviteten er du faktisk mer mottakelig for infeksjon, sier hun.

Kristina Andersson is er zeker van dat hun stad zich concentreert op de kansen die er zijn voor de mens en het sporten, met name voor mensen die de neiging hebben om het sporten te "forstyrre". Als je energie verbruikt, krijg je een beter resultaat.

- Jeg har hatt kunder som tror at de ikke tåler trening fordi de blir forkjølet hele tiden når de trener. Det klassiske er å dra ned på mat samtidig som man begynner å trene på grunn av konflikten i at man ikke vil bygge seg opp.

Wat moet je doen als je in de buurt van de kvelden komt en je geld uitgeeft?

- Du kan definitivt si at du ikke gir kroppen den best forutsetningen for treningsøkten du har kjørt. Si at du har trent en bootcamp-økt hvor du har trent styrke, da har du ikke hentet hjem effekten av treningen din om du ikke har spist etterpå.

Ernæringsfysioloog Kristina Andersson is kostholdsekspert in tv-programma Biggest loser og forfatter av mange bøker om kosthold og helse. De nieuwste boka heter Eat clean - kokboken. Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit

Als je de effecten van je trainingen wilt verbeteren, moet je er rekening mee houden dat je een goed perspectief hebt. Spise etterpå, hvile, sove og restituering er like store deler av treningen din som selve mosjonen, mener Kristina Andersson. Derimot behøver du ikke å trykke i deg en banan og en bar før du går fra treningssenteret. Katarina Andersson is een van de vele mosjonister die het mogelijk maken om in seg noe i løpet av en til to timer etter avsluttet aktivitet.

- Det er ikke bare å løfte tunge ting som gjør deg sterk. Det er tunge ting kombinert med maten og hvile, sier hun og fortsetter:

- Du bør løfte blikket fra selve treningsøkten. Maten og søvnen er det som løfter resultatet.

Wat voor mat moet je gebruiken bij het trenen?

- Rent teknisk er det karbohydrater og protein du skal få i deg, men det finnes i et velbalansert måltid. Als je bijvoorbeeld laks, quinoa of grønnsaker eet, krijg je koolhydraten en eiwitten binnen. Jeg anbefaler å time matinntaket slik at det blir frokost, lunsj eller middag etter treningen. Vil du gå ned i vekt eller beholde vekten, vil du jo ikke heller legge til mer mat eller kalorier, så pass på at du timer det når du faktisk skal spise.

Når det gjelder hvor mye du skal spise, er det enkleste å bruke sunn fornuft. Als je je inspant, bijvoorbeeld met yinyoga, krijg je zelfvertrouwen als je gaat sporten met dezelfde energie als bij en svett CrossFit-økt.

- Om veltrente personer som trener mye går tur, trenger ikke å tvinge i seg mat etterpå. Voor iedereen die hier gebruik van maakt, kan een lange gåtur de beste training zijn. Jeg har jobbet med Biggest loser og for de er det virkelig en skikkelig treningsøkt å gå ut på en lang tur, de er tunge og skal bli sett på som treningsøkter.

Etter en skikkelig svett økt, som hot yoga, er det bra å drikke litt ekstra og salte maten.

Om jeg har kjørt en økt hvor jeg har svetta veldig, som for eksempel bikramyoga, hva skal jeg tenke på da?

- Als je het niet doet, dan doe je het ook niet. Man pleier å regne 2,9 gram zout per liter svette, så det er ganske mye. Etter en slik økt må du drikke tilstrekkelig mye og kan med fordel salte maten. Det finnes jo også ulike restitueringsdrikker som man kan bruke, kanskje spesielt om man er i varmere klima hvor man svetter mye resten av døgnet også.

Hvordan er det med proteinpulver, er det et must for å få et resultat av treningen?

- Nee, je trenet geen jaar en je hebt geen vanlig mat. Det er virkelig min grunntanke. Ofte tolkes det som at jeg er i mot alt med tilskudd. Dat ben je zelf, maar er zijn veel mensen die tilskudd opblazen en die zich daarnaar gedragen. Finnes det ingen annen mulighet for å få i deg proteiner, da kan du ta et proteintilskudd. Kroppen bevatten ook vitamines, antioxidanten en mineralen. Om du bare propper i deg pulver for protein, hvordan skal du få i deg resten? Dan kan du gjerne spise noe som inneholder alle næringsstoffene. Selvfølgelig kan du ta proteinpulver om du vil det, men det er ikke der det sitter. Det er ikke proteinepulver som gir deg treningsresultatet!