Dette skal du spise før og etter trening

Hoe en waarom zou je je moeten inspannen bij het trainen? Ernæringsfysioloog Anki Sundin helpt je bij alle spørsmålene!

Je kunt veel tips vinden over hoe, hoe en wanneer je het beste kunt spise i sammenheng med treningen din for å lade opp best mulig og få maksimale resultater. Vi har gått til bunns i spørsmålene ved hjelp av en ernæringsfysiolog - og svarene er enklere enn vi hadde trodd.

Hoe kan je een oplossing vinden voor de mijn in combinatie met trening?

- Det er veldig enkelt. Het binnenhalen van måltidene kan de goede kant opgaan, de route bepalen en plezier maken met de treningsformen die je kunt gebruiken. Als voorbeeld: pleier løpere å foretrekke et lengre mellomrom mellom måltid og løpetur for at man skal unngå hold eller føle seg for full i magen, mens de som styrketrener kan klare å trene nesten direkte etter måltidet. Det finnes ingen regel for når du bør spise, så lenge du får i deg all energi og næring du totalt sett trenger på en dag, sier ernæringsfysiologen Anki Sundin, som har skrevet bøker om næringslære og optimal vektminskning samt driver podcasten Mat og marginaler.

Wat doe je voor en na de training?

- De måltidene får gjerne inneholde både karbohydrater og protein. Kvarg med tørket eller fersk frukt, yoghurt eller med nøtter og frø eller brød med egg, ost eller hummus er noen eksempler på mat før og etter trening som inneholder både karbohydrater og protein. De er is ook een aantal andere dingen die je kunt doen.

Anki Sundin heeft in 2006 een jaar lang een SM-gull in een tijdschrift gedrukt. Foto: Malin Carlsson.

Er det bra å lade opp med karbohydrater før en treningsøkt?

- Als je een sterk treningsvermogen hebt, neem je karbohydrater. Het kan interessant zijn om dit te testen als je in je eentje hardt of lengeert, of als je een degelijke opp maakt voor een lange afstand. Allmennhetens oppfatning om karbohydrater virker som har gått fra å betraktes som fetende og usunt til et næringsstoff som igjen er viktig for prestasjonen. Koolhydraat-rik en næringsrik mat som bønner, erter, linser, gryn, nøtter, frø, grovt brød og frukt er på mange måter, og kan også være bra for treningsprestasjonen.

Kun je direct naar de trein?

- Det har de siste årene vist seg at timingen har mindre å si. Als je de dagen waarop je hulp nodig hebt zo lang maakt dat je energie en energie krijgt, dan kun je die rol spelen als je gaat sporten. In de praktijk kan het heel eenvoudig zijn om een raskt mellommåltid te gebruiken, zoals brødskive, ei of yoghurt die je kunt gebruiken in de spieren. Man behøver ikke å spise direkte etter treningen, men da er det viktig å kompensere ved å spise et større måltid når du først spiser for at du ikke skal gå i underskudd av energi og næring.

LES MER: Derfor får du gravidmage etter et måltid

LES MER: 2 x Blåbærboost