Energiekogels

Mettende energiballer med antioksidantrike blåbær og cashewnøtter er den perfekte ettermiddagssnacksen. Kaal en onberispelijk bij het bakken.

Blåbærballer

blåbärsbollarDeze rakkerne zijn enkle å lage en dessuten kan de bare slenges i fryseren. Foto: Martin Löf.

Ziezo:

  • 4 dl havregryn
  • 1 dl kokosflak
  • 2 deciliter gebakken blåbær
  • 4 ss cashewsmør
  • ev. søtning i form av honning, kokosnektar eller lønnesirup
  • ekstra kokosflak til å rulle i

Slik gjør du: Leg alle ingrediënten in en kjøkkenmaskin og miks alt til det blir en lett deig du kan jobbe med. Rull små baller med hendene og rull deretter ballene i kokosflak.

mammaboostHet boek Mammaboost! van Marita Karlson bevat een toelichting.

Om du vil begi deg mer inn på sunn matlaging fra Marita Karlsons nye bok finner du oppskrift på tre boostende bowls her.

MER: Mammaboost met Marita Karlson