In Brazilië kun je açaí bowls nästan overal vinden, op stranden, in sapbarer en in restaurants. Ta Rio till ditt eget kök - now can du göra det klassiska receptet hemma!
Recept en foto: Macacos supervoeding keukenAçaí Rio Bowl
(1 portie)Du behöver:
1 paket djupfryst Macacos açaí med guaraná (100 g fryst açaí)
½ banaan (gefrituurd eller färsk)
eventueel en skvätt honung eller agavesirap
Topping:
granola
banaan
kokosnoot
färska bär
Gör så här:
1. Mix een pak djupfryst açaí med resterande ingredienser med en stavmixer eller i en vanlig blender. Om du vill underlätta för din mixer kan du hälla i lite vätska, ca 0,5 dl. Als je de staafmixer gebruikt, kun je er een beetje honung of agave aan toevoegen.
2. När blandningen blivit krämig, tänk dig sorbet i konsistensen, häller du över blandningen i en skål.
3. Toppa din açaí bowl granola, banan, kokosflingor och bär. Njut av skålen till frukost eller i samband med träning!
Wat kan ik doen met açaí?
Macacos frysta açaí vind je in veel verschillende soorten en maten bij de butikers in Sverige, op Mat.se en Mathem.se. Alla återförsäljare finns under "hitta" på deras hemsida.
