Kies een fris drankje met açaí en acerola

Geef dit immuunsysteem een flinke boost! Mix een kom açaí met acerola tot melanmål.

Açaí is een immuunboost voor je, omdat het zoveel antioxidanten en järnet bevat. Als je dit combineert met acerola, een C-vitaminebom, ontdek je wat je kunt doen om je immuunsysteem te verbeteren. Als je de procentuele andelen C-vitamine in acerola gentemot en apelsin gebruikt, is acerola tot 90 gånger rikare på C-vitamine än apelsin. 90!!! Wat kan ik doen?

Recept en foto: Macacos supervoeding keuken

Exotische açaí kom

(1 portie)

Du behöver:

• 1 djupfryst Macacos açaí med acerola
• ½ banaan (frituur of färsk)
• 1 dl mango (frituur of färsk)
• 1-2 tsk riven ingefära
• 1 skvätt (0,5 dl) veganmjölk, såsom kokos- eller mandelmjölk (inte ett måste)
• eventueel en skvätt honung eller agave, max 1 msk

Topping:

• granola
• banaan
• valfri färsk frukt, som kiwi, mango, passionsfrukt och bär
• kokosnoot

Gör så här:

1. Mix en djupfryst açaí med acerola med resterande ingredienser med hjälp av en stavmixer eller i en vanlig blender. (Om du vill underlätta för din mixer kan du hälla i lite vätska ca 0,5 dl.) 2. När blandningen blivit krämig - nästan som en sobré i konsistensen, häller du över blandningen i en skål.
2. Toppa din açaí bowl med förslagen ovan.
3. Een açaí bowl is perfect om op een vorstelijke höstdag te staan, terwijl je je naar drömma gedraagt en naar een grote bagger gaat.

Var kan jag köpa açaí?

Macacos frysta açaí finns än så länge på utvalda butiker runt om i Sverige, på Mat.se och Mathem.se. Alla återförsäljare finns under "hitta" på hemsidan.