Marita Karlsons boost voor mødrene

Venter du dig, er du nybagt mor, eller er du bare interesseret i at få inspiration til sund madlavning? Lees dan Marita Karlsons laatste opskriftsbog.

Inspiratiebron en model Marita Karlson woont sinds 10 jaar in Los Angeles en is nu bezig metHälsokick! en Superhälsa! Foto: Martin Löf.

Waarom is er een brug voor een opskriftsbog met een zonovergoten netop mødrene?

- Tanks med bogen er at give kommende mødre, samt de som allerede har børn, et skub i en sundere retning, som giver mere energi, for det er jo præcis det, vi har brug for. Energi til at klare alt, hvad familielivet indebær og kræver: småbørnsår, nattevagter og amning. Små ændringer i kostindtaget kan gøre en stor forskel i forhold til, hvor frisk og klar du er og føler dig, fortæller Marita Karlson og fremhæver vigtigheden af, at man tidligt giver sine børn en næringsrig kost.

Hvad, tror du, er den mest almindelige årsag til, at nybagte mødre begynder at sløse med kosten?

- Tid og manglende energi. Man tager den første og bedste bolle eller Snickers, fordi man er så træt og sulten, men det giver hverken næring eller langvarig energi. Det tager faktisk ikke så lang tid at lave en smoothie med superingredienser, som smager godt, og som kroppen har rigtig godt af. Det drejer sig bare om, at man skal få opbygget et lille lager derhjemme, så man altid har tingene ved hånden.

Wat is de lekkerste snack voor in de zon?

- Frosne blåbær dyppet i yoghurt eller kokosyoghurt er altid en fantastisk snack at have i fryseren, og som kan spises præcis, som den er. Ellers er der også rawfoodkugler, som kan opbevares længe i køleskabet. Smoothies er perfekte som mellemmåltid! Als je op tijd bent, kun je een grote portie maken, deze bakken in een portieschep en afblussen met dekselse vand eller nøddemælk.

Voor opskrifter en praktische tips kun je Mammaboost! lezen over de geschiedenis van Marita Karlson, die zelf haar leven heeft opgebouwd en haar eerste verjaardag met een prachtige baby heeft beleefd. Vindt haar.

Hoe kan een man die (u)vanen serveert spaghetti en kødsovs of pølser krijgen?

- Als de mens eerst en vooral denkt aan wat voor pølser hij eet, en welke grote hoeveelheid voedsel hij eet, dan denk ik dat het goed is om andere alternatieven te vinden. Je kunt de spaghettien ook op een andere manier schoonmaken, bijvoorbeeld met een kikærtepasta of een bønnepasta om de spaghettien op te warmen.

Du bor jo i LA, en by som ligger med helt fremme, hvad angår wellness. Waar zijn de drie heetste helsetrender nu?

- Det drejer sig meget om medicinal mushrooms, som blandes i te og nødde- og frømælk. Bowls er selvfølgelig også stort. Alt skal spises i en bowl, og jeg elsker det. En dan is er cannabisolie, die ook in smoothies en vruchtensappen zit.

Hoe kom je aan deze beddentip om een plade chokolade te maken, als je er erg aan toe bent en als je een baby hebt?

- Det starter i supermarkedet. Als je sulten derhen gebruikt, is er een groot risico dat je junkfood naar binnen werkt - dat heb je zelf ook gedaan. Als je in de zon snacks eet die je niet lekker zitten, dan is dat een enorme kans, zegt Marita Karlson.

Hier vind je drie opkikkers in de vorm van boostende bowls.