Recept: Baka proteinrikt fröbröd Image

Recept: Baka eiwitrikt fröbröd

Begin de eerste dagen met een veilige bröd vol proteïnen en vitaminen die je helpt om meer te eten. Dit is de beste manier om LCHF te eten!

Heb je iets gevonden om meer te weten te komen over je kosten, of heb je tips over wat je voor je eten kunt kopen? In dat geval kun je het artikel Nya Kickstarter med Ulrika van kostrådgivaren Ulrika Davidsson, die nu klaar is, invullen. I boken can du välja mellan fyra olika kickstarter baserade på GI, LCHF, Detox eller 5:2-dieten. Välj ett kostschema och följ det eller plocka godbitar här och där!

Het grootste LCHF-recept van Ulrika Davidsson is het allerbeste långpannebrödet dat we ooit hebben gegeten. Het integreert eiwitten en vitamines in je maag en zorgt ervoor dat je langer wordt. Een perfecte start tijdens een dag met andere producten!

reIs dit geen goddelijk product of een hembakt bröd? Foto: Malte Danielsson / Pressbild

Långpannebröd med frön

Zie hier:

(ca 24 bitar / 93 kcal/bit)
  • 4 stuks
  • ½ burk kesella, 10%
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk brödkryddor
  • ½ tsk zout
  • 60 g sesamfrön
  • 60 g kruskakli
  • 70 g solroskärnor
  • ½ dl linfrö
  • 50 g smält smör
  • ½ dl pompakärnor
Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen lätt och blanda med övriga ingredienser, utom pumpakärnor.
2. Lägg bakplåtspapper i en långpanna och häll i smeten.
3. Strö över pumpakärnor och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
4. Skär brödet i rutor.
5. Förvara i en plastpåse eller i frysen.

ulrika davidssonDet här receptet och fler goda recept hittar du i boken Nya kickstarter med Ulrika av Ulrika Davidsson. Boken ges ut av Bonnier Fakta och du kan beställa den HÄR.

LÄS MER: Gör din egen paleo-granola