Vad händer om du tar en klassisk rätt som rårakor och gör den nyttigare och mer proteinrik? Bespreking: Du får PT:n Olga Rönnbergs fitnessrårakor!
Test Olga Rönnberg goda recept på fitnessrårakor nästa gång du vill ha en mättande och nyttig middag! Olga is een van Sveriges beste persoonlijke tränare en expert in het helpen van nyblivna mammor att komma i form genom sitt företag Mammafitness.se. Hon heeft een groot aantal verschillende recepten voor borstvoeding en nu is hon actief met het artikel Olgas mat, dat vol zit met recepten voor goda, hälsosamma en näringsrika rätter. In dit artikel vind je ook veel informatie over näringsämnen, kalorier, hoe je sötsug aanpakt en hoe je veta varför du inte ska banta.
Recept: Fitnessrårakor
Foto: Frida WismarDu behöver:
(1 portie)
- 150 g aardappelen
- 1 tsk olivolja
- 30 g grovriven ost, 10%
- 1/2 dl keso, 4
- 100 g kallrökt lax
- en näve dille (valfritt)
- zout efter smak
1. Skala och grovriv potatisen.
2. Hetta upp en stekpanna med olja i, klicka ner 1 deciliter av den rivna potatisen i tre rårakor. (Du behöver inte krama ur vätskan.)
3. Leg het op de juiste manier neer en leg het op de juiste plek. Probeer het zo dat det blir 3 jämna plättar.
4. Serveer een rårakorna varma med keso och lax och toppa med dille.
Tips:
Je kunt de rårakor ook op sötpotatis bereiden. Varieer met andere toppings: Blanda keso med lite pepparrot (finns köpa på tub) eller stek skinka knaprigt i stället för lax. Ett par ägg till kan sitta fint!
Ont om tid?
Geef een rösti of en stor pannkaka på en gång i stället för plättar.
Fler goda recept hittar du i Olgas mat, av Olga Rönnberg. Boken ges ut av Fitnessförlaget/Bonnier Fakta och finns att beställa HÄR.
LÄS MER: Fåsnygg mage och rumpa med Olga Rönnbergs hjälp
LÄS MER: Laga Olga Rönnbergs blomkålspizza
