Så nyttiga är våra svenska sommarbär

Svenska sommarbär är riktiga hälsobomber, fullproppade med nyttigheter. Hier vind je alles over de saftiga minifrukterna.

Många är vi som älskar bär. Under sommaren är det säsong, och då gäller det att passa på! Idag är det många som odlar bär själva, på balkongen, i pallkrage eller i det egna trädgårdslandet. Men bär är inte bara supergott - de är faktiskt jättenyttigt också! Kolla in alla hälsofördelar som jordgubbar, vinbär, hallon och andra bär har.

Björnbär

Björnbär skyddar mot skadlig strålning. Deze färg komt van antocyaniner, dat fungeert als antioxidant en ontstekingen kan tegengaan en het effect van fria radikaler kan verminderen.

Zie je hoe een veeleisende björnbär innehåller nästan hälften av dagsbehovet av fibrer? Fibrer håller igång tarmarna, får matsmältningen att fungera optimalt och hjälper även till att reglera blodsockret i kroppen.

Andere nutriënten in björnbär zijn C-vitamine, E-vitamine, mangaan, magnesium en järn. Neem een maaltijd met björnbär i, of bak een goede björnbärspaj die je met glas of grädde combineert.

Hallon

Hallon is een uitstekende vezelbom die helpt om de kolesterolspiegel te verlagen en vitamines zoals C-vitamine, folsyra, järn, kalium en kalium binnen te krijgen. Bären verkar dessutom slemlösande och avgiftande och innehåller dubbelt så mycket ellaginsyra som jordgubbar. Hallon innehåller även mycket antocyaniner som har antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att skydda dina små blodkärl, samt ökar cirkulationen.

Hallon kan du ha till nästan allt: smoothies, i yoghurten, i pajen eller som snacks på stranden.

Hjortron

Det gula guldet! Hjortron är norrländska superbär med massor av vitaminer. Hortron bevat ook ellaginsyra, maar ook nyttiga omega 3-fetter. Bäret är också rikt på kostfiber och A-, E- och C-vitamine. A-vitamininnehållet is många gånger högre än i andra bär. Hjortron heeft ook een välgörande invloed op de tarmfunctie in verschillende forskningsstudies.

Hjortronsylt är gudomligt gott på våfflor, pannkakor och i paj.

Blåbär

Är blåbär nyttigt? Absoluut! Blåbär is erg goed voor mensen die last hebben van nervositeit en pijn. Förr i tiden såldes blåbär på apoteken som febernedsättande medel. Bären är rika på antioxidanter som skyddar cellerna från att åldras i förtid och innehåller mer antioxidanter än något annat livsmedel.

Blåbär renar dessutom blodet, förbättrar cirkulationen och är bra för både lös och hård mage. Gör som björnen och mumsa blåbär till allt: yoghurt, i morgonsmoothien, som nyttiga snacks eller kanske bäst av allt: i en smulpaj med vaniljsås. Mmm!

Svarta och röda vinbär

Röda azijn is lekker! Buskbäret är en C-vitaminebom som håller blodsockret i schack. Framför allt de nyttiga och goda svarta vinbären är rika på C- och E-vitamine. Äter du 100 gram svarta vinbär får du i dig tre gånger så mycket C-vitamine som det rekommenderade dagsintaget. De röda vinbären innehåller i gengäld desto mer pektin, som hjälper dig att hålla blodsockret i balans.

Vinbär vindt zijn weg naar verschillende svenska trädgårdar (det är faktiskt det näst mest odlade bäret i Sverige!) och växer rikligt under sommaren. Vinbärspaj med maräng, vinbärssaft och smulpaj med vinbär och vit choklad är bara några av göttigheterna du kan laga på bäret!

Krusbär

Nyttiga och syrliga krusbär innehåller mineraler, antioxidanter, järn, organiska syror, sockerarter, samt vitamine A , B och C. Krusbär harett väldigt högt innehåll av en särskild nyttig antioxidant som kallas för quercitin. Quercitine heeft nauwelijks ontstekingsremmende eigenschappen, maar innehåller is ook een antihistaminicum dat in zijn vrije vorm wordt gebruikt bij allergieën. Een portie krusbär innehåller 20 gånger så mycket C-vitamine som motsvarande mängd apelsin.

Jordgubbar

Jordgugbbar - en sommarfavorit! Jordgubbar är inte bara supergoda, de är rika på antioxidanter som stärker kroppens försvar mot åldrande och sjukdomar. Bland annat innehåller de flavonoider, som ger jordgubbar deras röda färg, C-vitamine, kalium, B-vitaminer, järn, fibrer och folsyra. Jordgubbar is också bra för hjärtat, då de kan hjälpa till att förbättra blodfetterna.

Inget är mer sommar än färska sådana i filen, i pajform, smoothieform, som sylt eller bara som de är när du har packat väskan för en dag på stranden.

SHOPPA NU: Badkläder för dam & herr

https://www.sportamore.se/produkter/klader/badklader/

LÄS MER: Är proteinglass nyttigt?