Sammenhæng mellem træning og kost: Sådan booster du træningen med den rette mad

Hoe kan er sprake zijn van een combinatie van stress, slaap en kosten? Svaret er, mere end vi tror. Er zijn verschillende manieren om dit op te lossen, maar stress en pijn zijn de belangrijkste. - Kosten spiller en virkelig stor rolle for både din fysiske og psykiske sundhed, siger Madeleine Marcus, ernærings- og funktionsmedicinsk terapeut.

Ze vindt een unieke combinatie van spanning, kosten en spanning. Søvnen og rekreationen prioriteres nemt meget lavt når vi stresser, men all tre komponenter er vigtige for vores fysiske og psykiske sundhed. Madeleine Marcus werkt als ernæringsmedicinsk- og funktionsmedicinsk terapeut og hjælper mennesker med sit holistiske syn på kroppen. Hier worden ze gesterkt in de vraag hoe ze een goede prijs kunnen krijgen en hoe ze hun problemen kunnen oplossen.

Hvad skal jeg spise for at have det godt?
- Alle er forskellige og behøver derfor forskellige slags kostformer for at have det godt, men generelt kan man sige at en palæoitisk kost (også kaldet palæokost eller stenalderkost) er en god base for mange. Nutidens palæokost forsøger at efterligne hvordan vi spiste, da vi var jægere og samlere i jernalderen, med kød, fugl, æg, fisk, grøntsager, rødder og i vis udstrækning nødder, frugt og bær, forklarer Madeleine og fortsætter:

- Kosten dengang indeholdt meget næring og meget lidt stivelse og sokker. Den gav heller ikke grund til større blodsukkersvingninger og insulinforhøjninger, hvilket i dag er en stor årsag til mange sundhedsproblemer.

Wat kan je doen als je spis, når jeg træner?

- Zorg ervoor dat je drie keer per dag spaart. Het optimale is dat je de langste tijd na het sporten het beste kunt verdoen met grøntsager, helst rå en met veel grønne blade. Tilføj noget proteinrigt som kød, fugl, fisk eller æg. Smid gerne noget lidt mere fedt som avokado, oliven, olivenolie, lidt frø eller nødder på tallerken også, så er du mæt i længere tid. Komplimenter det med lidt frugt eller bær, hvis du har lyst. Undgå forproduceret mad, som er hel- eller halvfabrikeret, guider Madeleine og tilføjer:

- Det kan tage lidt tid inden du finder netop din optimale sammensætning af fødevarer. Als de kroppen dit hebben gevonden, en als je de balans hebt opgemaakt, kun je opdagen dat je alleen maar energie hebt om te werken, en dat je bedreigde resultaten krijgt met alleen maar natuurlijke kosten.

Hoe kan mijn kost worden geforceerd, hoe kan je de huur fysisch en psychisch verlagen?

- Kosten spiller en kæmpestor rolle for både den fysiske og psykiske sundhed. Det vi spiser giver os ikke bare energi, det kommunikerer med hele kroppen, inklusiv hjernen. En typisk årsag til dårlig fysisk og psykisk sundhed er de kraftige blodsukkersvingninger, som vi får af den stivelses- eller sukkerrige kost, som vi typisk spiser i dag. Als je drie keer per dag moet spenderen en je moet je een goede en natuurlijke kost gunnen, als je eindeloos spendeert, kan je je humeur enorm veranderen," zegt Madeleine.

"Den anden hjerne"

- I dag kaldes tarmen for "den anden hjerne" og vi ved i dag, at den hele tiden har en intensiv kommunikation med den rigtige hjerne. I tarmen findes en stor del af vores immunforsvar. Alle B-vitaminen en veel neurotransmittere en signaalsubstansers komen voor in de tarmen. Omdat hjernen in al hun zonden heel belangrijk zijn voor de werking van het lichaam en voor de psyche van het lichaam, is er geen reden om aan te nemen dat het in de tarmen een belangrijke rol speelt bij de ontwikkeling van het lichaam. Omdat bakkerijproducten in de keuken, tot aan de grote klok, de kosten dekken die ze maken, zijn de kosten ook hoog voor de hele familie, Madeleine.

Hvor meget påvirker kosten træningen - og vice versa?

- God kost gør at træningen kører meget bedre. Als kroppen de næringsstoffer får som den behøver, orker du at træne bedre, mere risikofrit og træningssmerterne mindskes. En god kost gør også at man restituerer bedre.

Madeleine Marcus heeft sinds 1999 een baan als ernærings- en funktionsmedicinsk terapeut.

LÆS MERE: 2 x blåbærboost

LÆS MERE: Opskrift: Zak een frøbrød fyldt med proteiner

SHOP HAAR: De fijnste panty