Slik er det å legge om sine kostholdsvaner

Eric is een echte vanlig man, die veelzijdige ingrediënten gebruikt. Nå har han testet å bytte ut hamburger og øl med avokado og smoothies. Slik maakt het goed.

Neem contact op met Eric Fallanders treningsreise! Han is 40 jaar en heeft een eigen bedrijf, een schuur en een zeer gewaardeerde baan als copywriter bij mobiele operator 3. De laatste 20 jaar heeft hij zijn eigen plek gevonden om te werken in de winkel of om te reizen naar de stad om te reizen. Den ensformige kosten består mest av hamburger og pils.

Nå har han gitt seg selv ti uker å gå fra sofagris til fysisk prakteksempel. Dette er den femte uken, halvveis, og denne gangen har han fått en kostholdsrådgiver. Ikke hvilken som helst, men den fargeglade ernæringsfysioloog Maria Michael, som driver Nutrilogi.se.

Waarom zo verdrietig? Vi skulle lett takket ja til denne frokosten, Eric!

Jeg forstått at dette med å leve sunt ikke bare har med trening å gjøre, men at costs også er en viktig del. Jeg kan tydligvis brenne mye på PT-Staffans økt, men trykker jeg så i meg en burger og et par øl hver dag, så kommer vaskebrettet uansett til å være usynlig til sommeren. Det er synd for jeg liker hamburger og øl. Jeg synes ikke spesielt mye om Staffans dødsharde økt... (Sorry, Staffan!) Så for å få litt hjelp på veien har Sportamore satt meg i kontakt med ernæringsfysiologen Maria Michael.

Jeg møter Maria på det nyåpnede rawfoodstedet Food Monster nær jobben - tenker at det kan gi meg noen ekstra poeng. Førsteinntrykk og slikt. Vi bestiller hver vår Acai bowl (frokost til lunsj, tenker jeg) som tydligvis inneholder noen "superfrukt", men Maria har allerede gjennomskuet meg.
-Jeg har lest dine tekster og tror at jeg har en ganske god oppfatning om deg.
Jeg er allerede et dokument i hennes data. "Stillesittende jobb, lite aktivitet" står det. Hun har rett.

Maar hun weten niet waar ze het geld aan uitgeven. Maar jeg siert wat er is. Jeg houdt van hamburgers en vis. En uke spiste jeg faktisk burger til lunsj hver dag...Det er ingenting Maria anbefaler.
Videre avstår hun fra anbefale brus, kaker, sukker og snacks. Ja, dere vet. Alt det der foreldrene sa man ikke fikk spise. Jeg som syntes den største fordelen med å være voksen er at man får spise godis når man vil. De mens kan een pannenlap gebruiken als hij spise ertesuppen wil. Maria har til og med synspunkter på voksengodisen - charcuterie.

Hoe kan ik dat doen? Een hamburger die zo lekker is. Jeg kan nok ofre litt av greiene på hennes "don't-list", til og med burgerne, men ølen?
- Alkoholfri øl da? foreslår jeg.
- Det er som å drikke brus, svarer hun uten å blunke.

Hun er ikke som mamma og pappa, hun er ganske tilgivende. Det er ikke nei-nei, mer et nja.
- Du kan kanskje spise litt mindre av de dårlige sakene, og mer av det bra? foreslår hun.
De bra sakene er i og for seg også slikt mamma og pappa forsøkte å få i meg - grønnsaker og fisk og sånt. Så lærte jeg et nytt ord: Probiotika. Goed voor het immuunsysteem en wat niet. Finnes in yoghurt, Proviva, surkål med mer. Men forskjellen, innser jeg, er at som voksen synes jeg de fleste av de bra greiene også er ganske okei.

Hva som ikke er okei er prisen. Det er dyrt å spise sunt! Op deze dagen heb ik een kjøleskapet en een skapene met mijn zonnematvarer. Kjøpte ei, kimchi, rugbrød, vegetabilsk smør, soyamelk med mer. Ruineer ze zelf, want dat is het beste wat je kunt doen!

Je gebruikt havregrynsgrøt, glutenfrisse knekkebrød met avokado, gekookt ei en zonne smoothie tot frokost. Och! Jeg har begynt å spise middag! Het spijt me dat ik je op de middag naar huis heb gestuurd. Tenkte at det var bra - å spise mindre og miste de ekstra kiloene. Logisch. Maar nei, på en helt ulogisk måte funker det tydligvis omvendt. Als je het niet regelmatig doet, moet je het in de juiste modus doen, en in de stad blijven om te voorkomen dat het je in de steek laat. Takk for det. Så nå skal jeg foruten en masse naprapatøvelser og fysiske øvelser også legge til matlagingen på kvelden - begynner å bli et presset skjema. Blir jeg ikke fit av dette kan jeg jo i det minste bli utbrent, alltid noe...

Den kvelden hadde jeg iallefall min første "hvite dag" på sikkert flere år! De laatste dag was jeg derimot med på AW på jobben, men jeg tok bare en øl og drakk ikke mer hjemme. Så var det jo en sånn herlig høstdag som kanskje var siste sjansen til en øl i solen før uteserveringene stenger, men i leiligheten på kvelden klarte jeg å holde igjen. Jeg gjør som Maria sa - jeg drikker mindre! Jeg håper virkelig det har gitt resultat neste gang PT-Staffan går løs med sine målbånd. Maar voor dat doel zal je het moeten doen! Als je een hjerteinfarkt in de bergen wilt, moet je de beste uke vinden!

LES MER: Erics treningsreise del 4, slik er det å trene med PT for første gang