Smoothie met pit

Pollensäsongen är inte över! Tvärtom surrar alla om bipollen, som flyger av hyllorna i hälsokostbutikerna. Pollinera din smoothie du också, positiva bieffekter med honungslen bismak utlovas.

Det finns mycket du can ha i din smoothie för att göra den ännu lite nyttigare än den redan är. De laatste trend is bipollen, wat staat voor de natuurlijke multivitamine, een smeknamn die verkligen kan. Bipollen bevat nämligen vitaminer, mineraler, 22 aminosyror och enzymer.

Bipollen zijn torkade pollenkorn som honungsbina samlar in när de flyger mellan blommor. Pollenet fastnar på deras ben och lossnar när de går in i kupan. Hälsoeffekterna av att äta den här kraftfulla antioxidanten är bland annat ökad energi och styrka, bättre immunförsvar och ökad sexlust. En als bonus krijg je er ook nog wat voor terug.

Det går att blanda ned bipollen i smoothien, som i receptet nedan, men ett annat trevligt sätt att äta
bipollen in een smoothie of yoghurt te doen - varför inte tillsammans med lite granola? Förvara gärna ditt bipollen i kylskåpet. Zorg dat je weet dat je allergisch bent voor getingstick.

Ontstekingsremmende bipollensmoothie

(3 personen)

Du behöver:

1 banaan, frusen
2 dl blåbär, gefrituurd
2 dl björnbär, gebakken
3,5 dl mandelmjölk
1 tsk bipollen
2 dl naturella valnötter
2,5 dl babyspenat

Gör så här:

Mix alles in een blender tot een gladde massa. Op smaak brengen.


Bipollen är proteinrikt och innehåller bland annat järn, zink och B-vitamine. Dessutom smakar det sött, mums!