Heb je iets met chiapudding gedaan? Integendeel. Här är ett glassigt recept som smakar piña colada och sommar!
Tropische chiapudding
(1 persoon)
2 msk chiafrön
2 dl osötad mandelmjölk
1 dl ananas
1 dl mango
Gör så här:
Blanda chiafrön med 1 dl mandelmjölk i en liten burk. Leg het in de koelkast op minimaal drie timmar. Lägg ananasen och mangon i en skål och häll över mandelmjölk successivt. Meng sedan ihop ingredienserna tills glassen fått en len konsistens.
Leg de chiapuddingen in een glas en leg ze op het glas. Het is goed! 
Toppa gärna chiadesserten med lite färsk ananas eller några jordgubbar.
