Svalka dig med nyttig - och god! - glass

Glass är gott, det är sedan gammalt. Men den svalkande desserten behöver inte vara en gräddig och sockerstinn historia - det finns glassorter som både är så nyttiga och goda att du kan, och kommer vilja, mumsa på dem varje dag.

Syrlig meloensorbet

(2 porties)

Ca 250 g vattenmeloen in kuber

2 msk limoen

klink kalk tot serveren

Gör så här:
Tärna vattenmelonen och lägg i frysen i två timmar. Mix sedan melonen tillsammans med limesaft tot en syrlig och svalkande sorbet. Serveer de sorbet met limeskal en strö över.

Bessen proteïneboost

(2 porties)

1,5 skopor proteïnepulver med jordgubbssmak

3 dl frysta jordgubbar

1 banaan

100 g kvarg

(agavesirap)

Gör så här:
Slanta bananen och lägg i frysen 1-2 timmar. Lägg samtidigt de frysta jordgubbarna i en skål i rumstemperatur så att de tinar. Lägg sedan i den frysta bananen, proteinpulvret och kvargen och mixa ihop till en slät massa. Eventueel met een beetje agavesirap na het eten. Mama's!

Chokladig banandröm

(2 porties)

2 bananen

2 msk kakao

kokosfles tot serveren

Gör så här:
Schil de bananen in de schuine kant en leg ze 1-2 timmar in de frituur. Ju tunnare bananskivor, desto snabbare fryser de. Lägg bananen in en skål och häll i kakaon. Meng de ingrediënten. Serveer een lichte kokosnoot op de bovenkant.