Världens kortste efterrätt

Prova en ny variant av açaí bowl - med kokosmjölk och druvor. Een perfecte vervanger voor het toetje, moeders!

Recept en foto: Macacos superfood keuken

Druif açaí kom

(1 portie)

Du behöver:

• 1 djupfryst Macacos açaí (100 g fryst açaí)
  
• ½ banaan (fryst eller färsk)
• 1 dl vinddruvor (frysta eller färska)
• 1 dl kokosmjölk eller kokosgrädde
• eventueel en skvätt honung eller agave, max 1 msk

Topping:

• granola
• banaan
• valfri färsk frukt, som till exempel kiwi, hallon, blåbär eller vindruvor
• mandar

Gör så här:

1. Mix 1 djupfryst açaí met de andere ingrediënten met behulp van een staafmixer of in een blender. (Om du vill underlätta för din mixer kan du hälla i lite vätska ca 0,5 dl.)
2. Als de blandningen krämig zijn, zoals bij sorbet i konsistensen, doe je er een skål overheen.
3. Toppa din açaí bowl!

Wat kan ik doen met açaí?

Macacos frysta açaí finns än så länge på utvalda butiker runt om i Sverige, på Mat.se och Mathem.se. Alla återförsäljare finns under "hitta" på hemsidan.