Vegetarische tacopai
Tacopai er en klassisk hverdagsrett som dessuten er perfekt som matpakke Test denne versjonen med quorn om du vil få inn mer vegetarisk mat i ukeplanen.
Du behøver:
(6-8 porsjoners)
Fyll
600 g quornfarse
30 g tacokryddmix
2 ei
2 dl melk
150 g kersentomaat
1 ½ dl revet ost
Paideig
150 g smør
3 dl hvetemel
½ tsk zout
2-3 ss vann
Slik gjør du:
Bland all ingrediensene til en deig og trykk ut i en paiform. Stek på midterste rille i ovnen på 225 grader i cirka 12 minutter.
Stek farsen med tacokrydder til det får litt farge. Hel over paien.
Bland ei en melk. Hell over paien og topp med ost og cherrytomater. Stek på midterste rille i ovnen i 20-25 minutter eller til osten har blitt gyldenbrun.
Tips! Serveer guacomole en nacho's in de stad voor een salade.
LES MER: Tortilla's på to måter
