Video: Så lätt bakar du eget bananbröd
Dags att pimpa frukosten med lite nya smaker? Ga naar de övermogna bananerna en bak een bananbröd in een paar minuten.
Har du fyra, fem övermogna bananer hemma och 15 minuter över så är det här receptet för dig. Det här mumsiga bananbrödet passar lika bra till frukost som mellis.
Het recept komt uit het boek Frukost hela dagen dat is geschreven door Anna Axelsson en Rasmus Axelsson. Spana in deras enkla recept på bananbröd i videon nedan!
SHOPPA HÄR: Vårt totala utbud av sweatpants
Bananenbroek
Je ziet er als volgt uit:
1 limpa
- 2 dl kousen
- 2 sokken
- 100 g kaas
- 4 + 1 banaan
- 3 1⁄2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3 krm zout
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk malen ingefära
Gör så här:
- Sätt ugnen på 155 grader varmluft.
- Smörj en avlång form.
- Vispa socker och ägg vitt och poröst i en bunke med elvisp.
- Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
- Mosa 4 bananer grovt i en bunke, vänd i äggblandningen och smöret.
- Klier mjöl, bakpulver, zout, vaniljsocker, kanel och ingefära in en annan bunke och sikta i det i bananblandningen, rör om till en smet.
- Breng de bananen naar de kant en leg ze op de kant.
- Baka mitt i ugnen 40 - 55 minuter.
- Test met een stok in de buurt van de kakan om te zorgen dat hij goed blijft zitten als je hem gebruikt.
Je kunt gedurende een paar dagenook andere recepten in Frukost gebruiken, zoals bowls en smörgåsar.
LÄS MER: Hoe vind je veganistische eiwitten?
LÄS MER: Is dyrare mat bättre?
