5 skäl att fortsätta äta grönkål!

Senaste årens trendigaste grönsak är inte bara populär för sin goda smak. Den har grymma egenskaper också.

Je hebt een randliga skäl tot je de grönkål op je kosten kunt kopen. Ze zijn zo moeilijk te vinden dat ze je kunnen helpen.
Känner du dig inte övertygad om grönkålens förträfflighet ännu? Här är fem skäl till att borde köpa en påse redan i kväll!

1. Volproppen met antioxidanten

Grönkål zit vol met vitamine die heel geschikt is voor de productie van antioxidanten. Järn, C-vitamine en A-vitamine vind je overal in de winkel.

2. Een goede combinatie

Grönkål funkar fint som det är, både näringsmässigt och smakmässigt men vill du ha ut ännu mer av grönsaken så ska du mixa den med nyttiga fetter som olivolja och avokado. Als de koelkast leeg is, kun je er meer van maken.

3. Ik ben niet verkrijgbaar

Tot frukostomeletten, lunchsalladen of fisken på kvällen. Den är supergod att fräsa i en stekpanna ihop med lite olja, pressad vitlök och citronaft och äta som tillbehör till en bit kött eller annat protein. Och grönkålschips ska vi inte ens prata om. Grönkål passar till (nästan) allt!

4. Lika bra som mjölk

Als je een smoothie op basis van grönkål maakt, krijg je lika stora mängder kalcium som när du bälgar i dig ett glas mjölk.

5. Goed

Forskare van de University of Maryland heeft aangetoond dat omega-3 fettsyrorna i grönkål din hjärnkapacitet och särskilt minnet kan verbeteren.

LÄS MER: Recept: Guacamole met grönkål