7 grunde til at elske kaffe

Kaffe is opfrisbaar, heerlijk en een must-have voor elke dag. Als je de kaffe voor het einde van de dag wilt kopen, zoek dan een oplossing.

En almindelig kop kaffe, en cremet cappuccino eller en soyalatte. Er zijn heel veel verschillende manieren om de brune guld te bereiken, en de kaffeelskere vertellen je graag hoe je je koffein kunt veranderen. De meeste kaffedrikkers hebben een grote consensus over hun voorschot op kaffe, en ze vertellen dat het gevaarlijk kan zijn voor kroppen om kaffen helt te laten vallen. Men det behøver du ikke at gøre, mener ernæringseksperten og forfatteren Kristina Andersson.

- Når det gælder kaffe findes der snarere flere fordele end ulemper ved at drikke det. Kristina Andersson geeft aan dat ze op zoek is naar een oplossing die een positief effect heeft op kroppen, hjerte, kar osv., maar als je naar het perspektief kijkt, dan zie je dat ikke belæg for at stoppe med kaffen.

Als je de fysische dårligt van deze kaffedrikkeri krijgt, kan het zelfvfølgelig være tid til at holde øje med, hvor mange kopper du egentlig drikker per dag. Als de kroppen dat niet doen (en als je een rimelig mængde hebt), kan je aan je macchiato nippen en je blik laten glijden over de vele positieve helseeffekter.

1. U kunt meer ømhed krijgen na træningen

Ifølge forskning fra University of Illinois, USA, får de, som drikker kaffe før træning mindre ondt efter træningen. De onderzoekers vonden dat 2-3 kopper die een tijd inden et højintensivt træningspas på 30 minutter, de træningsværk i musklerne verminderden. Effekten var den samme uanset om studiedeltagerne var garvede eller uvante kaffedrikkere.

2. Du kan formindske riskikoen for hjerte-kar-sygdomme og diabetes type 2.

Der findes flere studier som peger mod de positive effekter af kaffe, som f.eks. at det kan mindske risikoen for at udvikle type 2-diabetes, samt minimere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. En analysis af 36 forskellige studier ved Harvard University viste, at ikke engang et højt forbrug af kaffe leder til øget riskiko for hjerte-kar-sygdomme. Tværtimod. Tre til fem kopper kaffe om dagen gav derimod beskyttelse mod hjerte-kar-sygdomme. Et andet study fra Harvard School of Public Health viste at personer, som begyndte at drikke yderligere en kop kaffe om dagen i mindst fire år, formindskede risikoen for at udvikle type 2-diabetes med 11 procent. Dem som begyndte at drikke en kop mindre om dagen øgede i stedet risikoen med 17 procent.

3. Du kan din præstationsevne øge

Verschillende studies hebben het positieve effect van koffeinens cognitieve ervaring aangetoond. In een studie uit 2009, gepubliceerd in het International Journal of Sport Nutrition and Excercsie Metabolism, zie je dat fodboldspillere hun spil met koffein in kroppen bedekken. De 12 mandlige fodboldspillere som deltog i studierne, fik 6 mg koffein per kilo kropsvægt en time inden træning. Andre gebruikte een placebo. De spillere die koffeïne namen, waren bedreigd om te spille bolden, drible og forbedrede sin præstation på banen.

4. Je krijgt antioxidanten binnen

Het is heel goed mogelijk om antioxidanten in je lichaam op te nemen, omdat ze het negatieve effect dat sommige radikalers op je DNA hebben, kunnen verminderen. Rødvin og te løftes ofte frem som to drikke med mange antioxidanter, men vidste du, at kaffe indeholder cirka lige så stor en mængde? Als je alleen kaffe gebruikt, kun je ook antioxidanten vinden via kaffe end for eksempel rødvin. Forskere fra University og Scrantin fandt ud af, at kaffe faktisk er den hyppigste kilde til antioxidant for amerikanere. I et andet study ved Oslo Universitet, viste det sig, at kaffe indeholder 60 procent af den totale mængde antioxidanter nordmændene får i sig på en almindelig dag. Antioxidanterne tror man også er årsagen til, at kaffedrikkere i mindre udstrækning end andre er deprimerede.

5. Kaffe modvirker alkoholens negative effekter på leveren.

Levercirrose, eller skrumpelever som det også kaldes, er en autoimmun sygdom som forårsages af højt alkoholforbrug som kan lede til leversvigt og cancer. Als je op een bepaald moment de meeste tijd neemt, kun je een risico van 20 procent lopen op leverkanker, zo blijkt uit een studie van de Amerikaanse gezondheids- en gezondheidsorganisatie Kaiser Permanente, die is uitgevoerd bij 125.000 mensen en die meer dan 22 jaar oud is. Verschillende andere onderzoekers hebben ook gekeken naar de manier waarop kaffe fedtlever kan forbyggen.

6. Du har mindre risiko for at få kræft

Uanset om du er mand eller kvinde kan riskikoen for forskellige typer af kræft formindskes, hvis du drikker kaffe. Uit een onderzoek van de Lunds Universitet en Malmö Högskola onder 460 patiënten met brystkræft blijkt dat mensen die veel kaffe gebruiken een risico van 55 procent lopen op brystkræft. In een ander onderzoek van de Harvard University werd een combinatie van kaffedrikkere en een lager risico op prostatakræft gezien.

7. Du kan holde hjernen frisk længere

Kaffefest på de ældre dage can være en rigtig god ide. De onderzoekers van de Universiteit van Zuid-Florida en de Universiteit van Miami zien geen verschil tussen mensen die ouder zijn dan 65 jaar en een hoger niveau van koffeïne in hun kroppen hebben, en 2-4 jaar ouder zijn dan 65 jaar en een lager niveau van koffeïne in hun kroppen hebben. Forskere ved ikke om kaffe giver en beskyttelse mod sygdommen, men resultatet af studiet viser, at en moderat forbrug af kaffe can reduce riskikoen for at udvikle Alzheimers eller bidrage til at sygdommen udvikles senere.

LÆS MERE: Derfor skal du spise efter træning