7 grunner til å elske kaffe

Kaffe er oppkvikkende, godt og et must i mange sin hverdagsrutine. Om du trenger flere grunner enn de åpenbare til å nyte morgenkoppen din, da finner du syv stykker her.

En kopp med svart kaffe, en kremete cappuccino eller en soyalatte. Det finnes mange måter man kan nyte det brune gullet på og kaffeelskere prater gjerne om hvor mye de elsker koffeinet sitt. De meeste kaffedrikkers hebben hun handen vol aan de samvittighet overfor kaffeinntaket sitt, en de meeste mensen zijn bang dat dit een bedreiging vormt voor de kroppen om de mens te beschermen tegen drikken. Men det trenger du ikke å gjøre, mener ernæringsfysiologen og fortfatteren Kristina Andersson.

- Når det gjelder kaffe finnes det snarere flere fordeler enn bakdeler med å drikke det. Det er ganske mye forskning som viser positive effekter på kroppen, hjertet også videre, så ut av det perspektivet finnes det ikke belegg for å slutte å drikke kaffe, sier Kristina Andersson.

Als je je in een kaffeinntaket begeeft, kan je zelf zien hoeveel koppen je op een dag gebruikt. Om kroppen te kopen (en du drikker en rimelig mengde) kan je een goede samenvatting van je macchiato nemen en de vele positieve helseeffekten bekijken.

1. Je kunt minder støl

In een onderzoek van de University of Illinois bleek dat de drikker kaffe før trening mindre støle is. De onderzoekers vonden dat 2-3 minutters de stølhet in de spieren opnieuw gebruikten. Effekten var den samme uansett om studiedeltakerne var vant til å drikke kaffe eller ei.

2. Du can minske riskikoen for hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2.

Det finnes flere studier som påpeker positive effekter av kaffe, som at det kan minske risikoen for å utvikle diabetes type 2, samt minimere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Uit een analyse van 36 studies van de universiteit van Harvard blijkt dat ikke engang høyt inntak av kaffe fører til økt riskiko for hjerte- og karsykdommer. Tvert imot. Tre til fem kopper daglig ga mest beskyttelse mot hjerte- og karsykdommer. Uit een onderzoek van de Harvard School of Public Health blijkt dat mensen die beginnen met het drinken van een minimaal ytterligere koppeling met een kaffe om de dag een kleiner risico lopen op het krijgen van diabetes type 2 bij 11 procent. De som begynte å drikke en kopp mindre om dagen økte i stedet risikoen med 17 prosent.

3. Du kan øke prestasjonsevnen din

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat koffeinets positieve effecten hebben op de cognitieve ontwikkeling. In een studie uit 2009, gepubliceerd in International Journal of Sport Nutrition and Excercsie Metabolism, is te zien dat fotoballen een positief effect hebben op koffeïne in kroppen. De 12 mannelijke fotobalspillerne die in het onderzoek meewerkten, namen 6 mg koffeïne per kilo kroppen gedurende een bepaalde periode voor het sporten, in plaats van placebo. De spillerne som fikk koffein ble bedre på pasninger og dribling og forbedret prestasjonen på banen.

4. Du får i deg antioksidanter

Det skrives mye om livsmidler som inneholder antioksidanter ettersom det blir sett på som at det motvirker den negative effekten som frie radikaler har på DNA'et vårt. Rødvin og te løftes ofte fram som to drikker med mye antioksidanter, men visste du at kaffe inneholder nesten like stor mengde? Ettersom vi generelt sett drikker mer kaffe, så får vi også i oss mer antioksidanter via kaffe enn for eksempel rødvin. Forskere van de University of Scranton fant ut at kaffe faktisk er den største kilden til antioksidanter for amerikanere. In een studie aan de universiteit van Oslo werd vastgesteld dat 60 procent van de totale groep antioksidanten in het noorden van het land op een bepaalde dag kaffe inneholder was. Antioksidantene tror man er årsaken til at kaffedrikkere i mindre utstrekning enn andre er deprimerte.

5. Kaffe motvirker alkoholens negative effekter på leveren

Levercirros, of skrumplever som det også kalles, is een auto-immuunsysteem dat de oorzaak is van høyt inntak av alkohol en dat kan leiden tot leversvikt en kreft. Om du drikker minst en kopp kaffe om dagen kan du minske riskikoen for levercirros med 20 prosent, mener en studie fra den amerikanske helse- og sykehusorganisasjonen Kaiser Permanente som utført på 125 000 personer og varte over 22 år. Verschillende andere onderzoekers hebben aangetoond dat kaffe fettlever kan voorkomen.

6. Du kan minske riskikoen for kreft

Uansett om du er mann eller kvinne kan riskikoen for ulike typer kreft minske om du drikker kaffe. Uit een onderzoek van de Lunds Universitet en de Malmö Högskola op 460 brystkreftpasienter blijkt dat mensen die mijn kaffe drinken een kleiner risico lopen op brystkreft met 55 procent. Uit een onderzoek aan de Harvard University bleek dat er een verschil was tussen het risico op prostatakreta en het risico dat mensen die mijn kaffe nemen, minder risico lopen op prostatakreta.

7. Du kan holde hjernen alert lengre

Onderzoek van de University of South Florida en de University of Miami heeft uitgewezen dat oudere mensen ouder dan 65 jaar die een høyere halter koffein i kroppen hadden, 2 tot 4 jaar ouder dan Alzheimers waren en een lavere halter koffein i blodet hadden. Forskere vet ikke om kaffe gir en beskyttelse mot sykdommen, men resultatet fra studien er at passe mengde inntak av koffein kan redusere risikoen for å utvikle Alzheimers eller bidra til at sykdommen utvikles senere.

LES MER: Derfor skal du spise etter trening