9 tips voor een optimale matlådorna
Maak både kroppen en plånboken blij om matlådor mee te nemen voor de lunch! Kostexperts geven je de beste tips voor mensen die graag een nieuwe maaltijd bereiden.
Matlådor är ett smidigt sätt att hålla koll på exakt vad du stoppar i kroppen till lunch. Vaak is het ook moeilijk om een goede mat te vinden en te kopen. Heb je een beetje inspiratie voor een goede en mooie matlådor? Var så god! 
Anna Eliasson, programmamaker van het viktminskningsprogramma Itrim, geeft tips om matlåderutinen smidig en välsmakande te maken. Foto: Pressbild
1. Lär dig lagom-luncha
Als je wilt weten hoe het is om een lagom-lunch te maken, kun je het beste je handflata naar storleksmått omdraaien. Als je eiwitmängden met je handflata mengt (storleken och tjockleken av din hand utan fingrar) en kolhydratmängden met je knytnäve, krijg je een idee over hoe groot je portie is voor je lunch.
2. Laga en bonusportie
Ga naar en vana att köpa och laga till mer än vad som går åt när du gör middag. Lägg sedan undan till dagen efter. Als je wilt dat dit tråkigt met en repris av middagen redan följande lunch, ga dan naar binnen.
3. Slim frituren
Als je frituurvet wilt gebruiken, kun je dat doen in een slim frituurmandje. Frys gärna in protein, grönsaker och kolhydrater separat, så kan du kombinera utifrån vad du är sugen på och får mer variation.
4. Baksel
Stekta lax- eller kycklingfiléer eller färdigskalade räkor är en utmärkt start till en bra lunch. Als je de eerste keer naar de färsbiffar gaat, ga dan naar de bunkra upp i frysen för luncher framöver. Stek färsbiffar - en stor eller två mindre brukar bli bra enligt handflatemåttet - på nöt-, lamm-, fisk- eller kycklingfärs. Blanda gärna i riven morot för att göra dem extra saftiga och ge en grönsaksboost. Frituur in styckvis.
5. Naar het noorden bewegen
Något färskt och knaprigt i lådan är gott - några buketter rå blomkål, broccoli eller en skalad morot är snabbt fixad. Några körsbärstomater eller en näve späd sallad, spenat eller groddar är fräscht.
6. En riktig soppa
Soppa är enkel, nyttig och god lunchmat. Bak in porties.
LÄS MER: Recept på magsmart sötpotatissoppa
7. Neem een extra zakje
Wat moet ik doen als ik naar de frukost in ibland ga? Toppen, då får du i dig bra protein. Koka gärna ett extra ägg till din lunchlåda eller mellanmål. Het geeft je een heerlijk matig en goed resultaat.
8. Bredda din kryddrepetoar
Het is heerlijk om snel te koken met smaksättare. Test snel! Kanske kan chili, rivet limeskal, färskriven ingefära, pepparrot eller färska örter ge din låda ett lyft?
9. Ga naar det
Gör egna goda röror. Välj gärna vegetariskt, som ajvar relish, hummus eller salsa. Je kunt er ook voor zorgen dat je in de buurt van je werk blijft, zodat je je niet druk hoeft te maken.
Onder stressige omstandigheden is het moeilijk om een goede matlåda te vinden. Foto: Pressbild
