Bak mettende energibarer
Disse gode energibarene holder flere uker i kjøleskapet, og er perfekt som snacks når du er på farta. Et mettende mellommåltid som er fylt med energirike frø og nøtter.
Leggen bitene porsjonsvis i poser slik at du raskt can slenge ned en bar i vesken. Foto: Malte Danielsson
Gedraag je:
(20 bits)
- 800 g sesamfrø
- 2 ss svarte sesamfrø
- 200 g linfrø
- 200 g naturel kasjmier
- 1 dl agavesiroop
- 2 ts vaniljepulver
- 4 ei
Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 175 grader. Bland sesamfrø og linfrø i en bolle.
2. Miks cashewnøttene til et fint mel i en kjøkkenmaskin, og rør ned i bollen sammen med agavesirup og vaniljepulver.
3. Visp eggene og bland de ned i bollen. Rør sammen til en jevn deig.
4. Hell deigen jevnt ut på en plate eller i en ildfast form med kant, bekledd med bakepapir.
5. Stek midt i ovnen i cirka 20 minutter.
6. La de avkjøles og skjær i 20 biter.
Oppskriften komen van "Nya kickstarter med Ulrika", en oppskriftsbok med kostholdsplaner og oppskrifter for individual dietter. Boken gis ut av Bonnier Fakta og kan bestilles HER.
