Vous avez envie de Noël et avez peut-être déjà commencé à penser à quoi offrir comme collation? Essayez these deux variétés de boulettes d'aliments crus de Noël qui sont super faciles à préparer et agréables au quotidien!
Moe van dezelfde oude gebakjes van Noël? Probeer eens iets nieuws en vervang de brioches au safran door boulettes au safran en de pain d'épice door boulettes de pain d'épice. Ces boulettes d'aliments crus sont faites de noix de cajou et de dattes, mais aromatisées aux épices de Noël classiques. Ideaal om te serveren aan de Noël tafel, te grigneren met koude wijn of om te serveren vóór het eten! Het mooiste is dat je er een heleboel kunt maken en ze daarna in de congélateur kunt bewaren om te produceren als je snel een bepaalde keuze wilt maken. Smakelijk!
Boulettes van Safran
Iedereen die van brioches au safran houdt, moet deze heerlijke recepten voor boulettes au safran gebruiken. Een boulette crue parfumée au safran, tout simplement. Onweerstaanbaar!Vous aurez besoin de :
200 gram kokosnoot
200 gram kokosnoot
environ 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco ou de farine d'amande
2 cuillères à soupe de miel
1 zakje (0,5 gram) de safran (voor een groter safrangehalte gebruik 1 extra zakje).
1 ml vanille en poudre
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1. Laat de noix de cajou in het water weken gedurende een nacht, gedurende minstens een paar uur.
2. Mélanger tous les ingrédients au robot ou au mixeur.
3. Roulez en petites boules puis roulez-les dans la noix de coco.
4. Conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur pour les conserver plus longtemps. Opslaan!
Boulettes de spéculoos
Maak van spijs een nuttige collatie en maak kleine boules aux dattes met spijzen van spijs. Gemakkelijk te maken en ideaal om Noël mee te vieren.Vous aurez besoin de :
100 gram noix de cajou
100 gram amandelen
8 dattes fraîches
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à soupe d'épices de pain d'épice ou plus, si vous voulez qu'elles soient un peu épicées
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1. Eet smakelijk.
2. Mettez tous les ingrédients dans le robot culinaire.
3. Roulez des petites boulettes.
4. Roulez-les ensuite dans de l'amande hachée et saupoudrez d'un peu de cannelle.
5. Bewaar ze in een koelkast of koelkast om ze langer te kunnen bewaren. Herstel!
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