Hoe kun je het beste eten na een maaltijd?

Bij forbrændingen forringes, hvis du har spist efter en hårdt træningspas er ikke bare forkert - det er direkte dumt ikke at fylde sig op med energi efter træning. Ernæringseksperten forklarer hvorfor mad og motion er et must.

De fleste er ganske dygtige til at spise inden træning for, at kunne give alt de har, men mange er også betydeligt dårligere til at give kroppen næring efter træning. Prioriteringen zijn omzeild, zegt ernæringseksperten Kristina Andersson.

- Når du træner nedbryder du kroppen, og du opbygger den igen ved at spise og hvile. Du nedbryder ikke kun musklerne under hård fysisk aktivitet, men også immunforsvaret. Langere afstanden kunnen leiden tot meer pijn, maar netop i forbindelse med aktivitet er du faktisk mere følsom overfor infektion, siger hun.

Kristina Andersson zegt dat ze zich vooral zorgen maakt over de opeenstapeling van gekte en stress - met name bij mensen die de neiging hebben om hun stress te overwinnen. Als ikke du fylder på med energi, så gør du din krop en bjørnetjeneste.

- Jeg har haft kunder som tror, at de ikke kan tåle træning for at de bliver forkølede hele tiden, når de træner. Klassikeren er at skære indtagelsen af mad ned, samtidigt med at man begynder at træne på grund af konflikten, at man ikke vil bygge sig op.

Hoe kan dat, als jeg træner sent om aftenen og hopper måltidet over bagefter?

- Man kan definitivt sige, at du ikke giver kroppen de bedste forudsætninger for det træningspas du lige har kørt. Lad os sige, at du har trænet et bootcamppas, hvor du har styrketrænet, så får du ikke den effekt af din træning som du vil have, hvis ikke du spiser bagefter.

Ernæringseksperten Kristina Andersson er kosteksperter i tv-programmet bogfest Loser og forfatter til mange bøger om kost og helse. De laatste aflevering is Eat clean - kokboken. Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit

Om het effect van je training te vergroten, moet je er altijd voor zorgen dat je het op een eerlijke manier doet. Bij spise bagefter, hvile, sove og restituere er lige så store dele af din træning som selv motionen, mener Kristina Andersson. Met Derimod behøver du ikke tvinge en banan og en energibar i dig, inden du forlader fitnesscenteret. Katarina Andersson beweegt je om noget i sig en til to timer na afsluttet aktivitet.

- Det er ikke kun at løfte tunge ting, som gør at du bliver stærk. Det er de tunge ting kombineret med mad og hvile, siger hun og fortsætter:

- Du bør løfte blikket fra selve træningspasset. Maden og søvnen fungererer som hejsearme som løfter resultatet.

Wat doe je na een træning?

- Je kunt het beste kulhydrater en proteïne gebruiken om te sperzen, maar je vindt het ook in een evenwichtigere måltider. Als je bijvoorbeeld laks, quinoa of grønsager gebruikt, krijg je veel water en eiwitten binnen. Het is belangrijk om de tijd zo kort mogelijk te houden, zodat het morgenochtend, vrijdagochtend of na de træningen voorbij is. Vil du tabe dig eller holde vægten vil du jo heller ikke tillægge mere mad eller kalorier, så sørg for at time det med måltider du alligevel skal have.

Als je niet weet waar je je druk om moet maken, laat je de zon opkomen. Als je een intensieve training hebt gevolgd, zoals yinyoga, doe je het natuurlijk als je dezelfde energie hebt als na een zware crossfit-training.

- Als veltrænede mensen die veel trainen een lange turbulentie hebben, moeten ze zich gedragen alsof ze een tvangsspise bagefter hebben, maar voor individuen die zich inspannen kan een lange turbulentie de beste training van de persoon zijn. Jeg har arbejdet med Biggest loser, og for de individer er det et seriøst træningspas at gå en lang tur. Ze zijn gespannen en zien dit als een træningspas.

Na een zeer gezonde pas, zoals hot yoga, is het goed om te drikke lidt ekstra og salte maden.

Als je een korte pas hebt gedaan, waarbij je veel hebt gedaan, bijvoorbeeld bikramyoga, wat moet je dan doen?

- Når du taber væske og sveder, så taber du også salt og man plejer at sige at der går 2,9 gram salt per liter sved, så det er ganske meget. Na sådan et pas, skal du drikke godt med væske og med fordel salte din mad. Je vindt ook restitueringsdrikke af forskellige slags som man can drikke, fremfor alt hvis man er i varmere klimaomgivelser hvor man sveder meget resten af døgnet også.

Hoe zit het met proteïnepulver - is het een must om de resultaten van je training te verbeteren?

- Nej, du behøver ikke noget andet end almindelig mad. Het is mijn belangrijkste filosofie. Ofte tolkes det som, at jeg er imod alt med tilskud. Det er jeg ikke, men der er mange flere som bruger tilskud, end som faktisk behøver det. Zoek naar een andere manier om proteïne op te nemen, want dat is een goede manier om proteïne op te nemen. Kroppen bevatten ook vitaminen, antioxidanten en mineralen. Als je proteïnepulver in je voeding kunt verwerken, hoe kun je dan al het andere in je voeding opnemen? Je kunt het beste nog iets anders gebruiken om de ring te beschermen. Selvfølgelig kan du anvende proteinepulver hvis du vil, men det er ikke der det sidder. Det er ikke proteinepulveret som giver dig træningsresultaterne!