Is proteïnepulver een must når man trener?
Om du er interessert i trening vet du sannsynligvis at proteiner er viktig for muskelutviklingen. Men proteinpulver, hvor bra er det egentlig? Kostholdseksperten svarer.
Proteïnepulver is kanskje treningsverdens mest brukte kosttilskudd. Als je het zelfrespect bekijkt, zie je dat er in het minste geval een heleboel proteïnepulver in je kjøkkenskapet zit, en dat is het enige dat je moet doen om kosttilskudd te vervangen door trening. Men, det stemmer ikke, mener Linda Bakkman som ernæringsfysiolog og doktor i medisinsk vitenskap.
- Het is een must om eiwitten te gebruiken bij het trainen als je prestasjonsmessig traint, en daarom denk ik dat proteïnepulver een praktisch alternatief is. Als je dat kunt doen, is dat een goed alternatief, aldus hen.
Linda Bakkman forklarer at det konstant pågår en nedbrytning og oppbygning av protein i kroppen. Eiwitbehovet er altså viktigere etter treningen enn før, ettersom nettopp protein er sentralt for restituering og for å bygge muskler.
- Om het even welke gang du spiser 20 gram proteïne øker hastigheten av proteinproduksjonen omtrent så mye og deretter dabber av. Du vil hele tiden passe på at oppbygningen overstiger nedbrytningen, og derfor bør du ha en regelmessighet i proteininntaket ditt.
Linda Bakkman heeft 13 jaar gewerkt als kostholdrådgiver bij het Sveriges Olympiske Komité.
Selv om du som trener har et større behov for protein, faktisk omtrent dobbelt så mye som andre om du trener hardt, er for lite protein sjeldent et problem. Det som de fleste bør bli bedre på er heller å fordele proteininntaket utover dagen for å maksimere muskelveksten.
- Jeg vet ikke hvor mange kostholdsdagbøker jeg har analysert, alt fra mosjonister til olympiske gullmedaljører, og jeg har hittil ikke møtt på noen som har fått i seg for lite protein. Er zijn veel mensen die graag eiwitten willen gebruiken in de loop van de dag. Mange spiser veldig mye protein til lunsj og middag, og frokost også for den saks skyld, men ingenting mellom det.
Omtrent 20 gram proteïne per drie uur (onder den delen av døgnet man er våken) is et bra mål voor en trent persoon. Det tilsvarer omtrent tre egg, 100 g kjøttdeig, 80 g peanøtter eller 1,5 dl kesam. Etter trening bør du få i deg noe senest 30 minutter etter avsluttet økt og for mange er proteinpulver et smidig alternativ. Men tenk på at vanlig mat fungerer like bra, og vær nøye med innholdsfortegnelsen om du velger proteinpulver.
