Fröknäcke med lyxigt aromsmör
Imponeer hemlagad lyx, eller ät dem som de proteinbomber de är. Dit recept op buskelt fröknäcke met aromsmör is perfect als tilltugg till middagen, småplock till minglet, eller varför inte som snack efter träningspasset?
Het is absoluut noodzakelijk dat je het opruimt. Het recept voor fröknäcke is een perfect voorbeeld van hoe je gott met nyttigt kunt combineren. Met ingrediënten als sesamfrö, linfrö en solroskärnor innehåller knäcket en hög dos protein, omega 3 & 6, vitaminer, samt många av de mineraler som din kropp älskar. Het is dus glutenvrij!
Om dit te kunnen verwerken, moet je het knapperig kruidenmengsel gebruiken.
Gedraag je:
Fröknäcke:
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl pompoen
- 1 dl zonnebrandcrème
- 1 dl majsmjöl
- 1/2 dl hela linfrön
- 1/2 tsk zout
- 1/2 dl rapsolja
- 2 dl kokande vatten
Aromsmör:
- 2 dl vispgrädde
- 4 soltorkade tomaten
- 1 opslag vitlöksklyfta
- 1 msk hackade färska örter efter egen smak exempelvis oregano eller timjan.
- strooizout
Gör så här:
Fröknäcke:
- Sätt ugnen på 150°C.
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm.
- Blanda allla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.
- Bred ut smeten tunt på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 1-1½ timme. Sleep over bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.
- Naar servering: Schroei in de oven en serveer met aromamix.
Aroma's:
- Eet alle ingrediënten.
- Meng alle ingrediënten in een mixvänlig behållare. Meng ihop tills dess att grädden fått en smörliknande konsistens.
- Smaka av med havssalt.
Tänk på: Detta recept är superenkelt men det kräver sin tid i ugnen, så planera moment så att du verkligen har tid att baka av knäcket. Wat je het beste kunt doen als je in de buurt bent van een knooppunt, is het juiste moment vinden om je knooppunt te vinden. Als je dat wilt, moet je een bakplåtspapper gebruiken die onder de plåten ligt en een die over de smeten ligt zodat je de smeten kunt indrukken als je hem bakt.
