Frøskalleknækbrød med luksuriøs aromasmør
Imponer med hjemmelavet luksus, eller spis dem som de proteinbomber de er. Den her opskrift på super nemt frøskalleknækbrød med aromasmør er perfekt som tilbehør til middagen, appetizers til en fest, eller hvorfor ikke bare som en snack efter træningen? ?
Det behøver overhovedet ikke være kedeligt at spise sundt. Den her opskrift på frøskalleknækbrød er et perfekt eksempel på, hvor enkelt det kan være at kombinere lækkert med sundt. Met ingrediënten als sesamfruit, hørfruit en solsikkekerner bevat knækbrødet een grote hoeveelheid eiwitten, omega 3 en 6, vitamines en veel mineralen die je in je lichaam kunt vinden. Desuden er de helt glutenfri!
Om deze dekselse luksuriøst te krijgen, serveer je knækbrødet met een heerlijk aroma.
Du skal bruge:
Frøskalleknækbrød:
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl solsikkekerner
- 1 dl majsmel
- 1/2 dl hele hørfrø
- 1/2 teske zout
- 1/2 dl rapsolie
- 2 dl kogende vand
Aromasmør:
- 2 dl piskefløde
- 4 soltørrede tomaat
- 1 stort hvidløgsfed
- 1 spiseske hakkede friske urter efter eget valg eksempelvis oregano eller timian.
- Havsalt
Sådan gør du :
Frøskalleknækbrød:
- Zæt ovnen på 150°C.
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade, ca 30x40 cm.
- Doe er alle ingrediënten in en doe er olie in. Klaar in ca. 15 min
- Smør dejen tyndt ud på bagepladen. Bag midt i ovnen i ca. 1-1½ time. Geef de tas een knikbrød op een rist en leg de tas klaar.
-
Opdienen: Breng de knækbrødet aan op de meest uiteenlopende borden en serveer ze met aromasmør.
Aromasmør:
- Neem alle ingrediënten
- Doe alle ingrediënten in een grote schaal. Vul het met water en spoel het tot het een smørlignende konsistens heeft.
- Smaka av med havssalt.
Neem een kijkje: Denne opskrift er super enkel men den kræver sin tid i ovnen. Så planlæg forberedelserne i god tid, så du virkelig har tid til at bage knækbrødet. En anden ting som også er god at have i tankerne er, at knækbrødet skal være rigtig tyndt, sådan så det ikke bliver for sejt når det er kølet af. Als je vindt dat dit schadelijk is, kun je een stijlvolle zak over je tas leggen en de presse dejen ud til rette tykkelse inden du bager det.
