Hälsomat! Tonijn- en quinoabiffar

Fyll på omega-3-förrådet med dessa proteinrika biffar som är rena hälsobomberna. Perfect voor mensen die tränar zijn en graag willen dat maten schoon en helder worden onder een halve dag!

Tonijn- en quinoabiffar

Du behöver:

(6 porties)

• 1 dl sötpotatis, kokad och mosad
  
• 2 burkar tonfisk, avrunna
  
• 1, 75 dl quinoa, kokt
  
• 0,5 dl salladslök, hackad
  
• 2 vitlöksklyftor, hackade
  
• 1 msk citroensap
  
• 1 ei
  
• 0,5 dl naturel yoghurt
  
• 1 msk senap
  
• 0,5 tsk cayennepeppar
  
• 1 tsk paprikapulver
  
• 1 dl ströbröd
  

Gör så här:

1. Lägg tonfisken och sötpotatisen i en skål och blanda noga.

2. Voeg övriga ingredienser och rör om tills det blivit en röra toe.

3. Maak een sekskoek met behulp van händerna.

4. Lägg kakorna på ett oljat bakplåtspapper och grädda i ugnen i 20 minuter på 200 grader. Vänd biffarna efter halva tiden.

5. Servera med en matig sallad.