Hej helseår 2017!

Wat is de heetste indenfor helse nu? Vi bad trendspejderne Johan Åkesson og Elina Gregor om at udpege de den største helsetrender for 2017 og fremefter.

#1 Personalisatie

Helse er mere trendy en nogensinde, men det har heller aldrig være mere komplekst. Johan Åkesson, trendanalist bij Sprillo, geeft aan dat de nieuwe trend samengaat met vægttab en fysische activiteiten in het fitnesscentrum.

- En sund levestil er meget individualiseret, og hvert menneske søger sin egen sandhed, mener han og ser "personalization" som et nøgleord.

De persoonlijke trend gaat gepaard met wearables, altså bærbar teknik, waarmee je je persoonlijke gegevens kunt verzamelen, en waarmee je kunt achterhalen hoe je die gegevens hebt, zodat je je kosten en je vaardigheden na die gegevens kunt verbeteren. Het in Californië gevestigde bedrijf Habit heeft de personalisatietrend en de DNA-tilpassagediæter in kaart gebracht.

- Du får et startkit hjem, hvor du skal tage forskellige blodprøver, DNA-prøver, veje og måle dig. Daarna krijg je een testshake, waarbij je drikke en een tijd lang een nieuwe blodprøve test, zodat je kunt zien of de kroppen de juiste næringsstofferne hebben. Det bliver ligesom en ekstrem individualiseret kostrekommendation, siger Johan Åkesson.

TrendanalytikerenJohan Åkesson ser, hvordan helse bliver mere og mere personligt. Foto: Björn Terring.

#2 Mad som medicin

Elina Gregor, PR-chef bij het Madkommunikationsbureauet Food & Friends, geeft aan dat maden er blevet den nye medicin is. En dat fokus har flyttet sig fra proteinrigt og kaloriefattigt til mad. som gør os raske.

- Traditionele diæter erstattes af. at vi anvender kosten for at have det så godt som muligt. Een voorbeeld hiervan is de interesse in tarmbakterier en ontstekingsremmende kosten, die ze maken en die manukahoning en gurkemeje tot supertrendy levnedsmidler maken.

Als je medicijnen gebruikt, heb je ook oog voor de interesse van het publiek en de manier waarop ze worden behandeld. Johan Åkesson zegt dat mikrobiologi (mavens indre universum) een modewoord wordt in de komende tijd.

- På Sprillo taler vi om "the new core". Het is een begrip dat we gebruiken om samenwerkingen tussen mannen, vrouwen en kinderen te bevorderen. Det er tre superhotte områder lige nu, siger han.

# 3 Tid er helsa

Smarte og hurtige løsninger er blevet populært inden for de fleste områder af vores liv, og madlavningen er ingen undtagelse. Timelange kokkereringer og tidskrævende surdeje er blevet erstattet af lette hjemmeleverancer og sund mad.

- I dag prioriterer vi tiden mere og går fra hipstermadlavining til hjemmeleverancer. Tjenester som forenkler vores hverdag, bliver mere og mere populært. At have tid til meget er et parameter i denne sunde levestil, Johan åkesson.

#Flexitariërs en klimatariërs

Elina Gregor is van mening dat een back to basics-tankemåde, waarbij je bevidst en sundt sammen onder hyggelige forhold spaart, een modreaktie is voor helsehetzen. Ifølge hende handler en sund levestil i 2017 meget om langsigtethed og holdbarhed.

- Det indebærer at træne for at få en krop, som kan holde hele livet og en bevidsthed om både helse og miljø. Elina Gregor geeft aan dat je je gek moet voelen als je je hele grøntsagen of alle dyrets wilt gebruiken.

Flere bliver flexitarianer (og spiser mest af alt grønt, og kun kød nogle gange), mens de mere seriøse bevidste kalder sig for "climatarianer".

- Klimatarianerne spiser så klimavenligt som muligt med mindste mulige påvirkelse af miljøet. Ze behandelen het milieu op een veilige en geminimaliseerde manier, samen met kød- ogh mejeriprodukter. En fremragende mulighed voor metaalvoorbereiding en drage fordel af resterne.

Kødretter erstattes af fiskeretter samt fiskchark och pokébowls. Grøntsagerne fortsætter med at indtage deres plads på menukortene, men under mere kødlignende navne, såsom blomkålssteg eller kokosbacon. Elina Gregor zegt dat juicetrends overgaan naar toptrends.

- Het avondeten wordt geserveerd in flesjes, die je ook op tafel kunt zetten. Mindre sukker, flere fibre, bedre næring!

#5 Helse-nyd

En sund levestil indebærer ikke længere at følge en specifik kost, hvor du tvinges til at afstå fra sociale aktiviteter. Vi siger farvel til afskrællende og streng clean eating og velkommen "healthy indulgence".

- Ik vind geen goede combinatie tussen een goede en gezonde voeding in de zon en in het donker. De to hænger sammen indenfor healthy indulgence, hvor du kan spise dine cupcakes, men de er veganske og lavet uden hvid sukker, siger Johan Åkesson.

Als je helsen naar het individu tilt en ikke de almindelige zandkoekjes koop, is er ook een manier om helsestress te voorkomen. Johan Åkesson is er achter gekomen hoe de lynxfyldte bliver mere og mere vigtigt indenfor både mad og træning.

- Et sjovt eksempel er ølbryggeriet Mikkeler. Ze hebben een hardloopclub in hundredevis af stedet i verden, waar mensen samenspelen, løber og drikker øl sammen bagefter. Het geeft je meer rust en ik ben blij met je welzijn.

LÆS MERE: Chokladefudge uden sukker og mel