Lag Olga Rönnbergs næringsrike blomkålpizza
Om du elsker pizza må du prøve super-PT'en Olga Rönnbergs oppskrift på blomkålbunn! Het is net een vanlig pizza, maar hij zit vol met nieuwe ingrediënten.
Olga Rönnberg is een van Sveriges beste persoonlijke trainers en ze is een expert in het helpen van nybakte mammaer om in vorm te komen via de bedriften van Mammafitness.se. Hun har skrevet flere bøler om trening og er nå aktuell med boken Olgas mat, som er full av oppskrifter på gode, sunne og næringsrike retter. In dit artikel vindt u ook veel informatie over næringsstoffer, kalorier, hoe u de søtsug kunt nemen en hoe u kunt zien of het mogelijk is dat u de slanke deg.
Een van de opprskriften die Olga Rönnberg in haar boek heeft opgenomen, is hennes klassieke blomkålpizza. Het is een perfecte keuze voor mensen die pizza's willen en er ook nog eens van willen genieten.
- Met deze recepten ben je al een paar jaar bezig en ze zijn heel populair. Jeg har justert den litt, men den er minst like god - og proteinrik, sier Olga Rönnberg.
Blomkålpizza
Sprø pizzakanter, ja takk! Foto: Frida Wismar
Du trenger:
(4 porsjoners)
- 2 blomkålhoder
- 4 eieren
- 4 dl revet ost, 10 prosent fett
- pizzakrydder etter smak
- 3 dl pizzasaus
- 200 g røkt kalkun/lufttørket skinke
Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 200°.
2. Kok blomkålen til den blir ordentlig myk, det tar noen minutter. Mos den og klem ut all væsken.
3. Bland massen med egget og 80 prosent av osten. Tilsett pizzakrydderet. Klem ut væsken enda en gang fra "deigen".
4. Vorm baller av deigen og flat den ut til pizzaer på en plate med bakepapir penslet med litt olje.
5. Laat de oven 15 minuten draaien.
6. Beleg de pizza's met tomaat en de rest van de oven en kalkoen.
7. Zet de pizza's in de ovnen igjen og stek til osten har smeltet.
Inneholder: Eiwit 27 g - Kolhydrater 8 g - Vetten 11 g - Kcal 27
Flere gode oppskrifter finner i Olgas mat, av Olga Rönnberg. Boken er utgitt av Fitnessförlaget/Bonnier Fakta og kan bestilles HER.
LES MER: Fåfin mage og rumpe med Olga Rönnbergs hjelp
