Als je pizza eet, krijg je een super-PT:n Olga Rönnbergs recept met blomkålsbotten! Het is net zo lekker als een heerlijke pizza, maar het zit vol met kleine hapjes.
Olga Rönnberg is een van de bekendste persoonlijke tränare en expert in het helpen van nyblivna mamma's om in vorm te komen via haar företag Mammafitness.se. Hon heeft een groot aantal verschillende recepten voor borstvoeding en nu is hon actief met het artikel Olgas mat, dat vol zit met recepten voor goda, hälsosamma en näringsrika rätter. In dit product vind je ook veel nuttige informatie over näringsämnen, kalorier, hoe je sötsug kunt aanpakken en hoe je vet kunt krijgen als je geen banta hebt.
Een van de recepten die Olga Rönnberg voor je heeft gemaakt, is de klassieke blomkålspizza. Dit is een perfecte keuze voor mensen die graag pizza eten en tegelijkertijd kunnen ze de maximale hoeveelheid pizza eten.
- Dit recept is al een paar jaar verkrijgbaar en het is nu heel populair. Jag har justerat det lite men det är minst lika gott - och proteinrikt, aldus Olga Rönnberg.
Blomkålspizza
Frasiga pizzakanter, ja tack! Foto: Frida Wismar
Gedraag je:
(4 porties)
- 2 blomkålshuvuden
- 4 eieren
- 4 dl riven ost, 10 procent fett
- pizzakrydda efter smak
- 3 dl pizzasås
- 200 g rökt kalkoen/lufttorkad skinka
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Koka blomkålen tills den blir ordentligt mjuk, det tar några minuter. Moza den och krama ur all vätska.
3. Blanda massan med ägget och 80 procent av osten, krydda med pizzakryddan. Krama ur vätska ännu en gång från "degen".
4. Maak een bollar av degen och platta ut till pizzor på en plåt med bakplåtspapper penslat med lite olja.
5. Förgrädda i ugnen i cirka 15 minuter.
6. Eet de pizza's, maak een tomaatsoepje en breng een topping met de rest van de oven en kalkoen.
7. Sätt pizzorna i ugnen igen och grädda tills osten har smält.
Innehåller: Eiwit 27 g - Kolhydrater 8 g - Vet 11 g - Kcal 27
Fler goda recept hittar du i Olgas mat, av Olga Rönnberg. Boken ges ut av Fitnessförlaget/Bonnier Fakta och finns att beställa HÄR.
LÄS MER: Fåsnygg mage och rumpa med Olga Rönnbergs hjälp
