"Många krånglar till det i onödan"
Nu kan hij de beste PT van Zweden worden. Oscar Turgut släpper sin egen receptbok där han delar med sig av sina bästa recept och tankar om kost och träning. Självklart bjuder han på smakprov!
Na 20 jaar op de markt is Oscar Turgut op weg naar Sveriges beste PT förra året. Nu uppfyller han en dröm och släpper boken Ät som Oscar PT.
- Det har länge varit en dröm att skriva en bok om mat men det har inte riktigt funnits tid. Nu heeft jag möjligheten en dessutom märker jag att det behövs. Inställningen till mat har förändrats, det märker jag på frågorna från mina kunder, säger Oscar Turgut.
Wat heb je voor frågor?
- Många utgår från att du måste följa en diet, dra kosten till extremer och äta som en triatlet när du tränar tre pass i veckan. Als je dat niet doet, kun je je beter concentreren op wat je in je eentje doet. Als dieter voor de eerste keer langs alla människor gaat en als dieter zich goed gedraagt, is dat niet zo moeilijk.
Hoe krijg jag det enkelt då?
- Planera. Zorg dat je een ooievaar hebt die je in de frituur hebt gezet en fyll på med färskvaror som grönsaker och frukt. Zorg ervoor dat je een goede basis hebt voor råris, nötter, kyckling och frysta grönsaker. Het varieert. Allt det där har allla hört, men glömmer det direkt och tänker bara på kolhydrater som måste bort.
Vilket är det vanligaste misstaget de flesta gör med kosten?
- Druk op de knop. De meeste människors hebben gedurende één dag een matintag en dat is een piramide, waarbij de minste energie in de morgonen zit en de meeste energie in de slutet van de dagen. Det ska vara tvärtom. Het is een groot probleem en je zult een betere balans vinden tussen de energiesokken en de energie die je nodig hebt tijdens deze dagen. 
Test det här mumsiga frukostreceptet ur Ät som Oscar PT.
Wat is een goede frukost?
- Het is hetgene waar je mee aan de slag gaat, maar ook het frukt en het äggmacka. Du kommer få ett stabilare humör och aptit. Det minskar småätandet också. Frukosten är nyckeln och en kopp kaffe och en macka räcker inte.
Heb je een favoriet recept?
- Min kebabsallad, eftersom jag har turkiska rötter är den ett måste. Mijn vader was jong en lag er altijd goed bij. Boken är tillägnad honom. Men boken innehåller mycket mer än bara recept. Det är också mycket fakta om bra basvaror och ingredienser och varför du ska äta dem. Alla kan hitta något som passar och framförallt förstå att om du äter bra produkter får du bra energi.
