Gezond ijs

Geniet van het laatste ijsje van de zomer, gegarandeerd zonder schuldgevoel. Maak je eigen ijsje.

Recept: Holistic

Romige ijsroom

(2 porties)

Je hebt nodig:

• 3 bevroren bananen, in stukjes gesneden
• 4 el lingonbes- of bosbessenpoeder
  
• zoetstof naar smaak, zoals kokossuiker, honing, stevia, agave of ahornsiroop

Doe als volgt:

Pel de bananen en snijd ze in kleinere stukjes. Leg ze in een plastic zak in de vriezer tot ze bevroren zijn. Mix de bevroren banaan en het bessenpoeder in een keukenmachine tot de consistentie van softijs. Voeg optioneel zoetstof toe en mix opnieuw. Serveer direct met verse bessen!