Oppskrift: Lag din egen paleo-granola

Knasende, søtt og sunt! Lag din egen granola etter kokken Maria Pogosjans oppskrift, og dryss den over frokosten eller mellommåltidet ditt.

Maria Pogosjans is een creativiteit op het gebied van oppskrifts, ze is de drijvende kracht achter een cateringbedrijf en ze geeft verschillende en unieke oppskrifter op haar blog Kockeniklackar.se. Hier krijgen ze een aanbieding voor hun avhengighetsskapende, lekkere granola, waarmee ze de frokosten kunnen betalen!

granolaEen goed begin van de dag! Foto: Kockeniklackar.se

Paleo-granola

Zie:

  • 2 ss kokosolje
  • 1,5 zak agavesiroop
  • ½ tsk kanel
  • 1 dl cashewnøtter
  • 1 dl solsikkefrø
  • 0,5 dl gresskarkjerner
  • 0,5 dl rossiner
  • 0,5 dl tørkede tranebær

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Start med å smelte kokosoljen, agavesirupen og kanelen i en skål i mikrobølgeovnen.
  3. Miks så nøttene og frøene i en kjøkkenmaskin til de har blitt til smuler.
  4. Bland sammen nøtte- og frømiksen med den smeltede kokosoljen og hell det over på en stekeplate som er tildekket av bakepapir.
  5. Plaats de plaat in de oven en laat hem 15 minuten rusten, voordat de helft van de tijd voorbij is.
  6. Bland rossinene og tranebærene i en skål mens du venter.
  7. Pak de platen bij de ovnen en leg de avkjøle seg. Eet ook granolaen in een schaal met rossinene.
  8. Serveer yoghurt met tyrkisk en hjemmelaget bringebærsyltetøy! (Bringebærsyltetøy lager du enkelt ved å koke opp 2 dl fryste bringebær med 1 ss stevia/agavesirup og 1 ss chiafrø) Smaken maar!

kocken i klackarAls je nog meer inspiratie wilt, ga dan naar Maria Pogosjan op Instagram @kockeniklackar! Foto: Privé

LES MER: Bak en zonner sjokoladekake

LES MER: Lag omelettmuffins - det perfekte mellommåltidet