Opskrift: Sunde kokostoppe!
Sulten efter noget sødt og lækkert? Neem deze kokostoppe uden æg, sukker og smør mee!
Jonathan Ottosson, de blogger van Ottos matblogg, heeft een opskrift gemaakt die je kunt lezen en lezen.
- De opskrift duurt ongeveer 25 minuten: 10 minuten forberedelse en 10 tot 15 minuten bagetid plus 10 tot 15 minuten toppene køler af i fryseren eller køleskabet, aldus Jonathan Ottosson.
Sunda kokostoppe
Du skal bruge:
(10-20 sunde kokostoppe)
- 200 g kokos.
- 12 spsk smeltet koldpresset kokosolie.
- 2 spsk flydende honning/lys sirup/kokossukker/rørsukker (valgfrit).
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 175 grader. Tag frem en bageplade med bagepapir og en stavblender eller blender.
- Gebruik de revne kokos i blenderen en mix het totdat het bliver som en dej. Je kunt je kokos op elkaar afstemmen en het zo smeden als je wilt, net als het feit dat de stadig er lidt porøs is.
- Hæld derefter kokosolie og honning i og bland det rundt med en gaffel.
- Markeer en spiseske og saml en klat af dejen op (cirka en halv spiseskefuld). Vorm het tot een top (eller bolle) en leg het op de tafel. Gentag.
- Sæt pladen i ovnen og bag til at toppene er gyldenbrune.
- Neem ze mee naar huis. Kan du ikke vente? Zet ze dan in 10 tot 15 minuten op køleskabet of op fryseren!
Psst! Vind je het leuk om citroenbroodjes te eten? Bekijk de opdruk op veganske citronkokosboller eller med chokoladeovertræk op Ottos madblog!
Jonathan Ottosson inspireert anderen om te genieten van de zon en het leven. Foto: Privé
LÆS MERE: Verdens bedste en zonnigste kaffe!
