Potatistema op Bondens egen marknad
I helgen är det dags för Bondens egen marknad. Op 21 van de vele platser kun je een keuze maken uit de närproducerade godsaker.
Nu på lördag 19 september är det dags för Bondens egen marknad. Flera av marknaderna har i år potatistema på programmet. Besökare har möjlighet att klämma, känna, lukta och smaka på potatisarna samt träffa de som odlar. Röda, cerise, blåa, vita, gula, runda, avlånga, tjocka en smala potatisar utlovas och alle sorter har sin unika smak. Räkna med att hitta nya favouritsorter! Het belangrijkste is dat je inspiratie opdoet voor meer potatisätande en dat je de verschillende soorten potatisätten, enkelt, snabbt en bekvämt.Bondens egen marknad finns på 21 olika platser runt om i landet och det som gör marknaderna unika är två regler, Regeln om spårbarhet och Regeln om närproducerat. Det betyder att produkter som säljs eller marknadsförs inom ramen för Bondens egen marknad ska komma från gårds- eller landsbygdsanknuten småskalig lokal produktion. Minstens één persoon per försäljningsställe ska ha varit direkt delaktig i eller väl förtrogen med produkterna och alla produktionsled. På marknaden delar en del producenter torgstånd och samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar. Alle betrokken bedrijven liggen binnen een straal van 250 kilometer van de marknaden en hebben een afstand van minder dan één producent.
Årets marknader
- Falun, Folkets Hus
- Gävle, Slottstorget
- Nyköping, Stora Torget
- Göteborg, Haga
- Sala, Sala torg
- Halmstad, Slottsbrokajen
- Stockholm Södermalm, Katarina Bangata
- Stockholm, Östermalm
- Helsingborg, Sundstorget
- Huddinge, Lilla Sjödalstorget
- Sundsvall, Stora torget
- Kristianstad, Stora torg
- Umeå, Vänortsparken
- Linköping, Borggården
- Uppsala, Uppsala-centrumstation
- Luleå, Storgatan
- Västerås, Bondtorget
- Malmö, Drottningtorget
- Växjö, Vattentorget
- Mariefred/Malmköping
- Örnsköldsvik, Storaorget
