Så äter du hälsosamt på restaurang

Kockens hemlighet stavas ofta smör, grädde och salt. Vi kan knappast klandra henne men om du vill äta hälsosamt hjälper hon dig knappast. Så här gör du om du vill äta nyttigt ute på restaurang.

Spara kalorierna till middagen. Ondvik onyttigheterna i drycken. Hoppa fördrinken eller ta en small variant. Drick citronvatten eller kolsyrat tot maten. Tacka nej till dessertvinet.

Blokkeer brödkorgen. Särskilt om det är vitt bröd. Ska du promt ha en skiva, fråga efter fullkorn och smöret kan du glömma.

Hoppa aptitretaren. Ofta en riktig kaloribomb om du inte väljer en sallad så klart.

Be om dressingen vid sidan om. Een restaurant heeft het allemaal niet zo nauw genomen met mijn dressing. Ja, det smakar gott men är ack så illa för strandkroppen. Het is een probleem om aan de zijkant te blijven. Dressingen alltså.

Zorg voor grotere porties. In de meeste gevallen zijn de porties groter dan de afmetingen van dina måltider hemma. Be om mindre, få kommer gnälla.

Välj rätt kött. Det finns ingen anledning att hoppa köttet men välj det som är bra. Vitt, ekologiskt, fettsnålt eller fisk är bra riktlinjer.

Ondvik friterat. En riktig fälla för den som vill vara hälsosam. Välj grillat, ångkokt eller råstekt i stället.

Buffet? Lekker! Uteätarens beste fiende. Du äter mer än vad du behöver och får i dig kalorier i överflöd. Håll dig borta helt enkelt.

Dessert är inte ett måste. Svårnavigerat om du vill hålla dig på nyttighetssidan. Enklast att hoppa över helt.